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Häppchen

Häppchen
INFO: Benötigen Sie Cateringmaterial oder Kellner für Ihre Besprechung oder Veranstaltung? Kontaktieren Sie bitte unser Vertriebsteam unter info@lunchtime.lu. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Platten
29.00 €
Pro Platte
Kleine Cocktail Häppchenplatte (20 Stück) 20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Häppchen mit geräuchertem Lachs (Brot, Raucherlachs, Zitrone bio, Danischer Kaviar, Butter, Dill), Häppchen mit Mozzarella (Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes Pesto, Butter, Mayonnaise, Basilikum, Brot), Häppchen mit Putenfilet (Putenschinken, Kirschtomate, Mayonnaise, Orange bio, Butter, Brot, Knoblauch), Häppchen mit Roastbeef (Roastbeef, Butter, Brot, Cocktailgurke, Geriebener Parmesan Kase, Petersilie, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Häppchen mit Surimi (Brot, Gurken, Butter, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)20 Cocktail Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
37.50 €
Pro Platte
Chef-Blini-Platte (25 Stück) Entdecken Sie unsere Auswahl an 25 bunten Mini-Blinis aus 5 köstlichen Rezepten – ideal für Aperitifs, Cocktailempfänge und Feiern. Die Platte ist für ca. 5 Personen geeignet und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Geschmacksrichtungen: Nordisch mit Lachs, Italienisch mit Coppa, Dagobert, Mexikanische Scampi und Gourmet-Ziegenkäse.Nordisches Blini mit Lachs (Blinis mit Grüntee, Raucherlachs, Boursin, Dill, Dill-Joghurt-Soße (Griechischer Joghurt, Dill, Meerrettich, Tabasco)), Italienisches Blini mit Coppa (Blinis mit Oliven und Mohn, Coppa, Grünes Pesto, Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym), Schinken-Käse-Blini (Paprika-Blinis, Gouda, Schinken, Mayonnaise, Schnittlauch), Blini mit Ziegenkäse (Paprika-Blinis, Fig marmelade, Getrocknete Cranberries, Ziegenkäse mit Mohn (Ziegenkäse, Mohnsamen, Walnusse, Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien)), Mexikanischer Meeresfrüchte Blini (Zitronen-Blinis, Guacamole, Scampi, Johannisbeere, Kerbel)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse), Pinienkern (Nüsse)Entdecken Sie unsere Auswahl an 25 bunten Mini-Blinis aus 5 köstlichen Rezepten – ideal für Aperitifs, Cocktailempfänge und Feiern. Die Platte ist für ca. 5 Personen geeignet und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Geschmacksrichtungen: Nordisch mit Lachs, Italienisch mit Coppa, Dagobert, Mexikanische Scampi und Gourmet-Ziegenkäse.
 
Platten
47.50 €
Pro Platte
Cocktail Häppchenplatte (35 Stück) 35 Cocktail-Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.Häppchen mit geräuchertem Lachs (Brot, Raucherlachs, Zitrone bio, Danischer Kaviar, Butter, Dill), Häppchen mit Mozzarella (Kirsch Mozzarella, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Grünes Pesto, Butter, Mayonnaise, Basilikum, Brot), Häppchen mit Putenfilet (Putenschinken, Kirschtomate, Mayonnaise, Orange bio, Butter, Brot, Knoblauch), Häppchen mit Roastbeef (Roastbeef, Butter, Brot, Cocktailgurke, Geriebener Parmesan Kase, Petersilie, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Häppchen mit Surimi (Brot, Gurken, Butter, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)35 Cocktail-Häppchen mit 5 verschiedenen Sorten auf einer Platte. Die Häppchen sind garniert mit Surimi, Räucherlachs, Putenfilet, Mozzarella und gekochtem Schinken. Eine Platte ist für 6 - 7 Personen geeignet.0
Platten
48.00 €
Pro Platte
Herzhafte Mini Törtchen Platte (30 Stück) Eine raffinierte Platte mit herzhaften Mini-Tartelettes in abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen: Lachsmousse mit Yuzu-Perlen, Ventriciana auf Paprika-Hummus, Mimosa-Eicreme, Vitello Tonnato und Feta auf Rote-Bete-Hummus. Ideal für Cocktailempfänge und geeignet für ca. 6 Personen.Herzhafter Törtchenboden mit schwarzem Sesam, Yuzu-Perlen, Dill, Mini-Mürbeteig-Törtchen, Wachtelei, Schnittlauch, Johannisbeere, Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Hohes herzhafte Mürbeteig-Törtchen, Feta, Beetroot-sprossen, Rote-Bete-Hummus, Hummus mit süß-sauren Paprika, Ventricina, Schwarze Oliven Kalamata, Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym, Kalbsfilet, Rucola, Kapern, Mayonnaise, Mousse Philadelphia fines herbes au saumon (Frischkäse mit Kräutern , Raucherlachs, Zitronensaft), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), vegan (Rote Beete, Kichererbsen, Olivenol, Sesamcreme, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Eine raffinierte Platte mit herzhaften Mini-Tartelettes in abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen: Lachsmousse mit Yuzu-Perlen, Ventriciana auf Paprika-Hummus, Mimosa-Eicreme, Vitello Tonnato und Feta auf Rote-Bete-Hummus. Ideal für Cocktailempfänge und geeignet für ca. 6 Personen.
 
Platten
49.90 €
Pro Platte
Herzhafte Mini Cake Platte mit cremiger Füllung (36 Stück) 6 köstliche Sorten inspiriert von maritimen, mediterranen und herzhaften Aromen: Lachs, Surimi, Falafel, Ricotta & Schinken, Boursin und Hähnchen Curry. Gefüllte Häppchen, ideal für Cocktails, Empfänge und Veranstaltungen (für 7 bis 8 Personen).Mini-Zitronencake mit Lachs (Mini-Cake mit Zitrone und Dill, Danischer Kaviar, Dill, Mousse Philadelphia fines herbes au saumon (Frischkäse mit Kräutern , Raucherlachs, Zitronensaft)), Mini Gemüse Cakes mit Hähnchen Curry (Mini Cake mit grünem Gemüse, Hähnchen-curry-salat, Tomaten, Basilikum), Mini Cake mit Gemüse und Boursin (Mini Cake mit grünem Gemüse, Boursin, Gurken, Johannisbeere), Mini Cake mit Paprika und Falafel (Mini-Paprika-Cake, Hummus mit süß-sauren Paprika, Schwarze Olivenringe, Falafels, Kichererbsen, Zwiebeln, Rapsoel, Maisstarke, Koriander, Zucker, Petersilie, Knoblauch, Hefe, Zitronensaft), Mini Cake mit Paprika und Rohschinken (Mini-Paprika-Cake, Jambon cru, Ricotta, getrockneten Tomaten, Quark, Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Zitronen-Surimi Mini Cake (Mini-Cake mit Zitrone und Dill, Danischer Kaviar, Kerbel, Surimi mit Cocktailsoße (Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)6 köstliche Sorten inspiriert von maritimen, mediterranen und herzhaften Aromen: Lachs, Surimi, Falafel, Ricotta & Schinken, Boursin und Hähnchen Curry. Gefüllte Häppchen, ideal für Cocktails, Empfänge und Veranstaltungen (für 7 bis 8 Personen).
 
Fingerfood
Platten
26.50 €
Pro Platte
Rohkost Dip Platte Der Gemüse - Dip besteht aus verschiedenen Gemüsesorten (Gurken, Karotten, Blumenkohl, Radieschen und Kirschtomaten). Der Gemüsedip wird mit drei hausgemachten Sossen serviert: Cocktail, Tartar und einer Quark-Schnittlauch-Sosse. Eine Schale eignet sich für 6 Personen.Gurken, Karotten, Blumenkohl, Rettich, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Mayonnaise, Schalotten, Cocktailgurke, Kapern, Schnittlauch, Petersilie, Tabasco, Trocken estragon, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Eier, Milch, SenfDer Gemüse - Dip besteht aus verschiedenen Gemüsesorten (Gurken, Karotten, Blumenkohl, Radieschen und Kirschtomaten). Der Gemüsedip wird mit drei hausgemachten Sossen serviert: Cocktail, Tartar und einer Quark-Schnittlauch-Sosse. Eine Schale eignet sich für 6 Personen.0
 
Platten
27.75 €
Pro Platte
Kleine belegte Mini-Brioches Platte (15 Stück) Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 15 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet.Hummus, Rucola, getrockneten Tomaten, Mini Milchbrotchen natur, Milchbrötchen mit Schinken und Käse (Gouda, Schinken, Mayonnaise, Blond lollo, Kirschtomate, Mini Milchbrotchen natur), Milchbrötchen mit geräuchertem Lachs (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Raucherlachs, Quark, Blond lollo, Rote Zwiebeln), Milchbrötchen mit Roastbeef (Roastbeef, Cocktailgurke, Blond lollo, Mini Milchbrotchen natur, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Briochebrötchen mit Surimi (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Blond lollo, Gurken, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 15 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 Personen geeignet.0
Platten
27.75 €
Pro Platte
Kleine Platte mit belegten Mini Laugenbrötchen (15 Stück) Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 Personen.Laugenbrötchen mit Surimi- und Thunfisch Salat (Mini Bretzel Brot, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Salat mit Surimi und Thunfisch (Surimi, Thunfisch , Mayonnaise, Schalotten, Petersilie)), Laugenbrötchen Brie mit Feigenkonfitüre, vegetarisch (Mini Bretzel Brot, Brie, Fig marmelade, Blond lollo), Laugenbrötchen mit Coppa und Pesto (Mini Bretzel Brot, Coppa, Grünes Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola), Laugenbrötchen mit Putenschinken und Cheddarkäse (Mini Bretzel Brot, Cheddar, Putenschinken, Gurken, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Laugenbrötchen mit geräuchertem Schinken und Parmesan (Mini Bretzel Brot, Italienischer Schinken, Italienischer Parmesan, Tomatade (Tomatenaufstrich), Blond lollo)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 Personen.0
Platten
32.00 €
Pro Platte
24 Mini-Aperitifspieße Unsere Spieße sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 24 Mini Spieße. Unsere Auswahl: Chorizo mit grüner Olive, Emmentaler mit Schinken, Entenbrust mit Traube und Kirschtomate mit Mozzarella. Geeignet für 6-8 Personen.Grapefrucht rot, Chorizo Spiess mit grünen Oliven (Chorizo, Grüne Oliven), Spieß mit Kirschtomate und Mozzarella (Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum), Geräucherter Entenbrustspiess mit Trauben (Geräucherte Entenbrust, Rosa Weintrauben, Grüne Trauben), Emmentaler / Schinkenspiess (Emmentaler, Cocktailgurke, Gekochter Schinken)

ALLERGENEN: MilchUnsere Spiesse sind ideal für Cocktailempfänge. Eine Portion umfasst 24 Mini Spiesse. Unsere Auswahl: Chorizo mit grüner Olive, Emmentaler mit Schinken, Entenbrust mit Traube und Kirschtomate mit Mozzarella. Geeignet für 6-8 Personen.0
 
Platten
36.00 €
Pro Platte
Kleine Platte mit Veggie-Wraps (24 Stück) Die kleine Veggie-Wrap-Platte enthält eine Auswahl von 24 Wraps, darunter 12 vegane und 12 vegetarische. Unser Catering-Chef hat 4 Sorten kreiert – 2 vegetarische: mit Tomate & Mozzarella, und Brie mit Zwiebelchutney und 2 vegane: mit Tofu und saisonaler Rohkost sowie mit Zucchini & Pilzen. Die Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.Wrap Tofu mit Rohkost, vegan (gelbe Paprika, Gurken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Spinat, Weizentortilla, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Wrap mit Brie und Zwiebelkonfitüre, vegetarisch (Weizentortilla, Brie, Rosa Weintrauben, Blond lollo, Zwiebelkonfitüre, Walnusse), Tomaten & Mozzarella Wrap, vegetarisch (Weizentortilla, Mozzarella, Tomate, Schwarze Oliven Kalamata, Balsamico Creme, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Zucchini & Champignon Wrap, vegan (Weizentortilla, Pilze, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Schwarze Oliven Tapenade, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenol, Kräuter der Provence, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Milch, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die kleine Veggie-Wrap-Platte enthält eine Auswahl von 24 Wraps, darunter 12 vegane und 12 vegetarische. Unser Catering-Chef hat 4 Sorten kreiert – 2 vegetarische: mit Tomate & Mozzarella, und Brie mit Zwiebelchutney und 2 vegane: mit Tofu und saisonaler Rohkost sowie mit Zucchini & Pilzen. Die Platte ist für 4 - 5 Personen geeignet.0
Box(en)
38.50 €
Pro Box
Box mit 12 Aperitif-Gläser (ohne Schweinefleisch) Auswahl von 12 Aperitifgläsern mit herzhaften Häppchen. Unsere Auswahl: Räucherlachs auf Selleriesalat, Vitello Tonnato (Thunfisch und Roastbeef), Brokkolimousse mit Tomaten, vegetarisch, und getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen, vegan. Diese Platte ist für 6 Personen vorgesehen. ACHTUNG: Wenn Sie keine kleinen Löffel haben, bestellen Sie diese bitte unter der Rubrik „Besteck”.Aperitifglas mit getrockneten Tomaten & Nüssen, vegan (Cashew-Nuss, getrockneten Tomaten, Erdnussol, Minze, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Aperitifglas mit Brokkolimousse auf einem Bett aus Tomatenwürfeln, vegetarisch (Brokkoli, Sahne, Tomate, Rettich, Zwiebeln, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Aperitifglas mit Vitello Tonnato (Thunfisch , Kalbfleisch, Tabasco, Mayonnaise, Tomate, gelbe Kirschtomaten, Johannisbeere, Rucola, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Apertifglas mit geräuchertem Lachs (Raucherlachs, Zitrone, Dill, Blaubeeren, Erdbeere, Selleriesalat (Sellerie, Senf, Zitronensaft, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Erdnuss, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)les_canapes_coffret_de_12_verrines_aperitives_salees_sans_porc_204.jpgAuswahl von 12 Aperitifgläsern mit herzhaften Häppchen. Unsere Auswahl: Räucherlachs auf Selleriesalat, Vitello Tonnato (Thunfisch und Roastbeef), Brokkolimousse mit Tomaten, vegetarisch, und getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen, vegan. Diese Platte ist für 6 Personen vorgesehen. ACHTUNG: Wenn Sie keine kleinen Löffel haben, bestellen Sie diese bitte unter der Rubrik „Besteck”.0Auswahl von 12 Aperitifgläsern mit herzhaften Häppchen. Unsere Auswahl: Räucherlachs auf Selleriesalat, Vitello Tonnato (Thunfisch und Roastbeef), Brokkolimousse mit Tomaten, vegetarisch, und getrocknete Tomaten mit Cashewnüssen, vegan. Diese Platte ist für 6 Personen vorgesehen. ACHTUNG: Wenn Sie keine kleinen Löffel haben, bestellen Sie diese bitte unter der Rubrik „Besteck”.0
Platten
39.00 €
Pro Platte
Kleine Platte mit Prestige-Wraps (24 Stück) Die kleine Prestige-Platte enthält 24 saisonale Mini-Wraps. Sie besteht aus 4 verschiedenen Sorten Mini-Wraps, gefüllt mit Truthahnschinken und Speck, Mortadella & Mozzarella, Räucherlachs und Cheddar mit Schnittlauch (vegetarisch). Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 5 Personen geeignet.Cheddar-Wrap mit Schnittlauchsoße, vegetarisch (Weizentortilla, Cheddar, Gurken, Blond lollo, Karotten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Wrap mit Räucherlachs und feiner Senfsoße (Raucherlachs, Rote Zwiebeln, Rucola, Zitrone, Weizentortilla, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Wrap mit Mortadella und Mozzarella (Weizentortilla, Mozzarella, Mortadella, Schwarze Oliven Kalamata, Andalouse sauce, Blond lollo), Puten-Wrap mit Speck (Eisberg, Speck, Kirschtomate, Putenschinken, Weizentortilla, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Die kleine Prestige-Platte enthält 24 saisonale Mini-Wraps. Sie besteht aus 4 verschiedenen Sorten Mini-Wraps, gefüllt mit Truthahnschinken und Speck, Mortadella & Mozzarella, Räucherlachs und Cheddar mit Schnittlauch (vegetarisch). Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 5 Personen geeignet.0
Platten
46.20 €
Pro Platte
Belegte Mini-Brioches Platte (25 Stück) Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 25 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Hummus, Rucola, getrockneten Tomaten, Mini Milchbrotchen natur, Milchbrötchen mit Schinken und Käse (Gouda, Schinken, Mayonnaise, Blond lollo, Kirschtomate, Mini Milchbrotchen natur), Milchbrötchen mit geräuchertem Lachs (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Raucherlachs, Quark, Blond lollo, Rote Zwiebeln), Milchbrötchen mit Roastbeef (Roastbeef, Cocktailgurke, Blond lollo, Mini Milchbrotchen natur, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Briochebrötchen mit Surimi (Mini Milchbrotchen mit Mohnsamen, Blond lollo, Gurken, Surimi mit Cocktailsosse (Surimi, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Mini-Brioches sind mit Räucherlachs, Surimi/Cocktail-Salat, Schinken/Käse, Roastbeef-Filet und Hummus mit getrockneten Tomaten belegt. Diese Platte enthält 25 Milchbrötchen und ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
46.20 €
Pro Platte
Belegte Mini Laugenbrötchen Platte (25 Stück) Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 5 Personen.Laugenbrötchen mit Surimi- und Thunfisch Salat (Mini Bretzel Brot, Hart gekochtes Ei, Blond lollo, Salat mit Surimi und Thunfisch (Surimi, Thunfisch , Mayonnaise, Schalotten, Petersilie)), Laugenbrötchen Brie mit Feigenkonfitüre, vegetarisch (Mini Bretzel Brot, Brie, Fig marmelade, Blond lollo), Laugenbrötchen mit Coppa und Pesto (Mini Bretzel Brot, Coppa, Grünes Pesto, getrockneten Tomaten, Rucola), Laugenbrötchen mit Putenschinken und Cheddarkäse (Mini Bretzel Brot, Cheddar, Putenschinken, Gurken, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Laugenbrötchen mit geräuchertem Schinken und Parmesan (Mini Bretzel Brot, Italienischer Schinken, Italienischer Parmesan, Tomatade (Tomatenaufstrich), Blond lollo)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Die Mini-Laugenbrötchen sind mit Thunfisch & Surimi-Salat, Brie mit Feigenkonfitüre (vegetarisch), Coppa, Putenschinken, Räucherschinken & Parmesan belegt. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 5 Personen.0
Platten
48.75 €
Pro Platte
Offene Mini-Brioches Platte, vegetarisch (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit Provenzalisches Gemüse, BoursinKäse und Pilzen, Ziegenkäse auf Granny Smith Äpfeln, Hummus mit getrockneten Tomaten und Tomaten / Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Trauben rot, Granny Smith Äpfel, Honig, Zitronensaft, Walnusse, Mini-Hamburger mit Sesam, Milchbrötchen mit provenzalischem Gemüse, vegetarisch (gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Olivenol, Knoblauch, Oregano, Mini-Hamburger mit Sesam, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Schafskäse (Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifer Ziegenkäse, pasteurisiert), Milchbrötchen mit Hummus und getrockneten Tomaten, vegetarisch (Mini-Hamburger mit Sesam, Hummus, Gurken, getrockneten Tomaten, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten), Milchbrötchen mit Tomaten und Feta, vegetarisch (Tomate, Petersilie, Olivenol, Schwarze Oliven Kalamata, Rote Zwiebeln, Mini-Hamburger mit Sesam, Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Milchbrötchen mit mediterranem Gemüse, vegetarisch (Mini-Hamburger mit Sesam, Gegrillte Auberginen, getrockneten Tomaten, Olivenol, Oregano, Kerbel, Gegrillte Zucchini mit Oregano (Zucchini, Olivenol, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus-Tapenade mit Paprika (Hummus, ), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit Provenzalisches Gemüse, BoursinKäse und Pilzen, Ziegenkäse auf Granny Smith äpfeln, Hummus mit getrockneten Tomaten und Tomaten / Mozzarella belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Platten
49.90 €
Pro Platte
Party-Platte mit belegten Mini-Brötchen (20 Stück) Die Partyplatte besteht aus 20 Mini-Gemüsebrioches, belegt mit gekochtem Schinken, geräuchertem Lachs mit Dill, Philadelphia mit Kräutern und Landpastete. Sie ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.Mini-Rote-Bete-Brötchen, vegan, Philadelphia, Gehackter Schnittlauch, Schalotten, Dill, Knoblauch, Petersilie, Rote Zwiebeln, Blond lollo, Raucherlachs, Mini-Spinat-Brioche, vegan, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Quark mit Dill und Zitrone (Quark, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mini-Paprika-Brötchen mit gekochtem Schinken (Schinken, Tomate, Eisberg, Andalouse sauce), Mini-Kürbis-Brioche mit Landpastete (Landpastete, Gurke, Roter Lollo, Mini-Kürbis-Brioche, vegan, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Partyplatte besteht aus 20 Mini-Gemüsebrioches, belegt mit gekochtem Schinken, geräuchertem Lachs mit Dill, Philadelphia mit Kräutern und Landpastete. Sie ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.0
Platten
55.00 €
Pro Platte
Platte mit offenen Mini-Brioche Brötchen (25 Stück) Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Brie belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.Mini hamburger sesame, Raucherlachs, Butter, Zitrone bio, Dill, Yuzu-Perlen, Briochebrötchen mit grauen Garnelen (Mini hamburger sesame, Zitrone bio, Veilchen, Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky))), Briochebrötchen mit Coppa (Mini hamburger sesame, Coppa, Butter, Rucola, Schwarze Oliven Kalamata, getrockneten Tomaten), Briochebrötchen mit Roastbeef (Mini hamburger sesame, Roastbeef, Cocktailgurke, Italienischer Parmesan, Petersilie, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Briochebrötchen mit Brie (Mini hamburger sesame, Brie, Fig marmelade, Walnusse, Rosa Weintrauben)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Mini-Brioche Brötchen sind mit geräuchertem Lachs, Garnelen, Coppa, Roastbeef und Brie belegt. Diese Platte ist für eine Gruppe von 4 - 5 Personen geeignet.0
Tapas
Platten
45.90 €
Pro Platte
Aperitifplatte (24 Stück) Diese Aperitifplatte mit mediterranen Aromen bietet Ihnen Brie mit Tartuffo, Verrinen Caprese (Tomaten/Mozzarella), italienische Toasts mit Schinken und Tomate, Mini-Blätterteigtörtchen mit Coppa und Parmesan. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Volkornbrot, Tomate, Italienischer Schinken, Basilikum, Knoblauch, Olivenol, Tabasco, Blätterteig, Coppa, Apfel, Brie mit Trüffelbrisur (Brie, Truffel, Walnusse), Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Saint Moret (Streichkäse), geriebener Parmesan, Zitronensaft, Oregano, Honig

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Diese Aperitifplatte mit mediterranen Aromen bietet Ihnen Brie mit Tartuffo, Verrinen Caprese (Tomaten/Mozzarella), italienische Toasts mit Schinken und Tomate, Mini-Blätterteigtörtchen mit Coppa und Parmesan. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.0
Platten
55.50 €
Pro Platte
Tapas-Platte (24 Stück) Als Tapas bieten wir Ihnen Toast mit Räucherlachsmousse, kleine Schalen mit entsteinten schwarzen & grünen Oliven, Käsewürfel mit Trauben und Salat aus gegrilltem Gemüse. Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen geeignet.Toast Mousse aus Räucherlachs (Volkornbrot, fettreduzierte Sahne, Raucherlachs, Danischer Kaviar, Dill), Tapas - grüne und schwarze Oliven (Grüne Oliven, Schwarze Oliven, entsteint, getrockneten Tomaten, Roter Lollo), Tapas - Gegrilltes Gemüse (Pilze, Artischocken, Kirschtomate, Brokkoli, Minze, Koriander, Basilikum, Olivenol, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Tapas mit Emmentaler und frischen Trauben (Emmentaler, Rosa Weintrauben, Grüne Trauben)

ALLERGENEN: Fische, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten)Als Tapas bieten wir Ihnen Toast mit Räucherlachsmousse, kleine Schalen mit entsteinten schwarzen & grünen Oliven, Käsewürfel mit Trauben und Salat aus gegrilltem Gemüse. Die Platte ist für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen geeignet.0
Überraschungsbrot
Stück
59.50 €
Pro Stück
Überraschungsbrot (40 Stück) Das klassische Überraschungsbrot besteht aus 40 Brotschnitten, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignetLandbrot, Überraschungsbrot mit Coppa (Coppa, Rucola, Olivenol, Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, geriebener Parmesan, Reifer Hartkäse, Grana padano, Milch, Salz, Lab, Lysozym, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Überraschungsbrot mit Putenfilet (Putenschinken, Speck, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Überraschungsbrot mit Lachs (Raucherlachs, Kapern, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Überraschungsbrot mit Käse, vegetarisch (Gouda, Butter), Überraschungsbrot mit Schinken (Schinken, Butter)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Das klassische überraschungsbrot besteht aus 40 Brotschnitten, die mit schottischem geräucherten Lachs, Schinken, Gouda, Coppa, Putenfilet und geräuchertem Speck belegt sind. Ein Brot ist für 8 - 10 Personen geeignet0
Platten
61.50 €
Pro Platte
Skandinavische Überraschungsplatte Diese skandinavische Fischplatte bietet Ihnen 30 Scheiben nordisches Brot, belegt mit Räucherlachs, Thunfisch, Heilbutt, Forellenmousse und Surimi in Cocktailsauce. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 bis 8 Personen.Nordic brot, Veilchen, Johannisbeere, Zitrone, Erdbeere, Dill, Skandinavisches Brot mit Lachs (Raucherlachs, Kapern, Nordic brot, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Skandinavisches Brot mit Thunfisch (Rucola, Nordic brot, Mayonnaise, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)), Skandinavisches Brot mit Heilbutt (Filet vom Heilbutt, Nordic brot, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), Nordisches Brot mit Forellenmousse (Nordic brot, Forellenmousse (geraucherte Forelle, Philadelphia, Butter, Zitronensaft, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Nordisches Brot mit Surimi und Cocktailsoße (Nordic brot, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky), Surimi mit Cocktailsoße (Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Diese skandinavische Fischplatte bietet Ihnen 40 Scheiben nordisches Brot, belegt mit Räucherlachs, Thunfisch, Heilbutt, Forellenmousse und Surimi in Cocktailsauce. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 bis 8 Personen.0
Platten
58.90 €
Pro Platte
Nordisches Überraschungsbrot Unser nordisches Überraschungsbrot enthält 30 Brote mit fünf verschiedenen Brotbeläge: Ziegenkäse mit Pistazien, Ricottamousse mit Tomaten und Pinienkernen, Curry-Hühnersalat, Entenmousse mit Haselnüssen und Roastbeef mit Senfsoße.Veilchen, Johannisbeere, Dill, Nordic brot, Spinatsprossen, Pinienkerne, Zwiebelkonfitüre, Entenmousse, Zerdruckte haselnusse, Nordisches Brot mit Ziegenkäse und Pistazien (Nordic brot, Abrikosenkonfitüre, Ziegenkäse, Pistatzie), Tomatade (Tomatenaufstrich), Ricotta, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Nordisches Brot mit Curry-Hähnchen (Nordic brot, Hähnchen-curry-salat, Hähnchengeschnetzeltes, Gurken), Nordisches Brot mit Roastbeef und Senfsauce (Nordic brot, Roastbeef, Gurke, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Sellerie, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse), Pinienkern (Nüsse)Unser nordisches überraschungsbrot enthält fünf verschiedenen Brotbeläge: Ziegenkäse mit Pistazien, Ricottamousse mit Tomaten und Pinienkernen, Curry-Hühnersalat, Entenmousse mit Haselnüssen und Roastbeef mit Senfsosse.0

Tellergerichte
(2 Sorten Brot und Butter werden pro Teller mitgeliefert)

Kalte Speisen
INFO: Die Teller werden mit 2 Brötchen (50 g) und Butter serviert. Die glutenfreien Version wird mit 1 glutenfreien Brötchen (60 g) und Butter serviert.
Stück
18.50 €
Pro Stück
Assiette Caesar Dieser Teller vereint paniertes Putenfilet, Avocado, Parmesan, Ei und knackiges Rohkostgemüse. Dazu gibt es Brot und Butter für noch mehr Genuss.Putenschnitzel, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Avocado, Blond lollo, Hart gekochtes Ei, Eisberg, Erdbeere, Rucola, Veilchen, Brötchen, Butter, Dressing Caesar light (Joghurt, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Sardellen filet, Senf, Worchester-sauce, Knoblauch, geriebener Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym), Parmesan Späne aus Rohmilch (Italienischer Parmesan aus Rohmilch, Milch, Salz, Lab, Lysozym)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)Dieser Teller vereint paniertes Putenfilet, Avocado, Parmesan, Ei und knackiges Rohkostgemüse. Dazu gibt es Brot und Butter für noch mehr Genuss.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Rohkostteller aus dem Garten, vegan en glutenfrei Lassen Sie sich von unserem Garten-Teller verführen, einem 100 % pflanzlichen und glutenfreien Gericht aus Avocado, einer Rolle aus gegrilltem Gemüse, buntem Rohkostgemüse und grünem Salat, serviert mit einer Balsamico-Vinaigrette. Dazu gibt es ein glutenfreies Brötchen.Rucola, Blond lollo, Avocado, Mais, Grüne Bohnen, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Aubergine, Zucchini, Passionsfrucht, getrockneten Tomaten, Erdbeere, Zitrone, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Glutenfreies Brötchen, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Sojabohne, Sesamkörner, SulfitesLassen Sie sich von unserem Garten-Teller verführen, einem 100 % pflanzlichen und glutenfreien Gericht aus Avocado, einer Rolle aus gegrilltem Gemüse, buntem Rohkostgemüse und grünem Salat, serviert mit einer Balsamico-Vinaigrette. Dazu gibt es ein glutenfreies Brötchen.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Teller Caprese mit italienischem Schinken Genießen Sie unseren köstlichen Caprese-Salat mit Mozzarella, italienischem Schinken, frischen Tomaten, jungen Sprossen und Oliven, serviert mit Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter.Tomate, Italienischer Schinken, Mozzarella, Italienischer Parmesan aus Rohmilch, Roter Lollo, Sprossen, Basilikum, Schwarze Oliven, entsteint, Brötchen, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Feigen

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sulfites, Weizen (Gluten)Geniessen Sie unseren köstlichen Caprese-Salat mit Mozzarella, italienischem Schinken, frischen Tomaten, jungen Sprossen und Oliven, serviert mit Balsamico-Vinaigrette, Brot und Butter.0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Assiette Brunch, vegetarisch Dieser vegetarischer Teller voller Köstlichkeiten besteht aus einem Gemüse Taboulé, einem Brioche-Toast mit Hummus und gegrilltem Gemüse, frisch geriebenen Karotten, einem kleinen Boot mit Tomaten nach Bruschetta-Art, serviert mit leckeren Falafeln, sowie Gurke gefüllt mit Ricotta Mousse und einem in Mohn gewälzten Ziegenkäse. Abgerundet wird das Ganze durch einen Rote-Bete-Salat mit Feta und Cashewnüssen. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterKarotten, Zitrone, Roter Lollo, Brötchen, Balsamico-vinaigrette, Gefüllte Gurke mit Ricotta-Mousse (Gurken, Basilikum, Ricotta, getrockneten Tomaten, Quark, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Rote-Bete-Salat mit Feta und Cashewnüssen (Rote Beete, Feta, Cashew-Nuss, Dressing aus Weißweinessig (Olivenol, Weißweinessig 6%, Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Gegrillte Falafel mit Tomaten, vegan (Tomate, Silberzwiebeln, Olivenol, Tabasco, Falafels, Kichererbsen, Zwiebeln, Rapsoel, Maisstarke, Koriander, Zucker, Petersilie, Knoblauch, Hefe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Milchbrötchen mit mediterranem Gemüse, vegetarisch (Mini-Hamburger mit Sesam, Gegrillte Auberginen, getrockneten Tomaten, Olivenol, Oregano, Kerbel, Gegrillte Zucchini mit Oregano (Zucchini, Olivenol, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus-Tapenade mit Paprika (Hummus, ), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Ziegenkäse mit Mohn (Ziegenkäse, Mohnsamen, Walnusse, Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien), Gegrillte Tomaten (Kirschtomate, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Tabouleh, vegetarisch (Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Basilikum, Zitronensaft, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Cashewnüsse (Nüsse), Walnüssen (Nüsse)Dieser vegetarischer Teller voller Köstlichkeiten besteht aus einem Gemüse Taboulé, einem Brioche-Toast mit Hummus und gegrilltem Gemüse, frisch geriebenen Karotten, einem kleinen Boot mit Tomaten nach Bruschetta-Art, serviert mit leckeren Falafeln, sowie Gurke gefüllt mit Ricotta Mousse und einem in Mohn gewälzten Ziegenkäse. Abgerundet wird das Ganze durch einen Rote-Bete-Salat mit Feta und Cashewnüssen. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Asia Teller Dieser Teller lädt zu einer kulinarischen Reise nach Asien ein. Er besteht aus einem chinesischen Nudelsalat mit Kokos-Curry-Soße, Gemüsesamosas, Hähnchenfilet und hausgemachten süß-sauer marinierten Scampi (milde Chili und Sojasoße mit Koriander). Abgerundet wird das Ganze durch einen Weißkohlsalat mit Kreuzkümmel, der für einen knackigen und würzigen Touch sorgt. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterChili-Soße, Passionsfrucht, Minze, Brötchen, Scampi, Chili-Soße, Koriander, Tabasco, Gemüse-Samosa (Samosa mit Gemüse, Kartoffel, Karotten, Zwiebeln, Silberzwiebeln, Mehl, Wasser, Zucker, Curry, Bio Knoblauch, Schalotte, Salz, Pfeffer weiss, Koriander, Zitronengras, Fenchel, Kardamom, Zimt, Ingwer, Gewurznelken, Kreuzkümmel, Limetten, Sternanis, Palm-Öl), Asiatisch mariniertes Hähnchen (Hähnchenfilet, Sojasoße, Chili-Soße, Koriander, Olivenol, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Spieß mit Sesam-Tofu und Mango (Mango, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Chinesische Nudeln mit Gemüse (Chinesische Nudeln, Karotten, Zucchini, Kokosmilch, Sojasoße, Chili-Soße, Sesamöl, Ingwer, Koriander, Curry, Knoblauch), Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Krebstiere, Eier, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Dieser Teller lädt zu einer kulinarischen Reise nach Asien ein. Er besteht aus einem chinesischen Nudelsalat mit Kokos-Curry-Sosse, Gemüsesamosas, Hähnchenfilet und hausgemachten süss-sauer marinierten Scampi (milde Chili und Sojasosse mit Koriander). Abgerundet wird das Ganze durch einen Weisskohlsalat mit Kreuzkümmel, der für einen knackigen und würzigen Touch sorgt. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
Stück
19.50 €
Pro Stück
Fitness-Teller (frei von Gluten, Laktose und Schweinefleisch) Entdecken Sie unseren glutenfreien, laktosefreien und schweinefleischfreien Fitness-Teller. Er kombiniert eine bunte Mischung aus knackigem Rohkostgemüse, Räucherlachs und Bresaola. Eine Balsamico-Vinaigrette rundet das Ganze ab. Der Teller wird mit einem glutenfreien Brötchen serviert.Raucherlachs, Bresaola, Gurken, Karotten, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Mango, gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Roter Lollo, Sprossen, Schwarze Oliven, entsteint, Zitrone, Dill, Balsamico-vinaigrette, Glutenfreies Brötchen, Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Fische, Sojabohne, Sesamkörner, SulfitesEntdecken Sie unseren glutenfreien, laktosefreien und schweinefleischfreien Fitness-Teller. Er kombiniert eine bunte Mischung aus knackigem Rohkostgemüse, Räucherlachs und Bresaola. Eine Balsamico-Vinaigrette rundet das Ganze ab. Der Teller wird mit einem glutenfreien Brötchen serviert.
Stück
19.90 €
Pro Stück
Rustikale Fleisch- und Wurstplatte Entdecken Sie unsere wunderschön präsentierte Auswahl an hochwertigen Wurstwaren, darunter Pastete, zartes Kalbfleisch, gekochter und roher italienischer Schinken sowie unserem köstlichen hausgemachten Kartoffelsalat. Diese Auswahl eignet sich perfekt für Zusammenkünfte und Feiern oder für eine raffinierte leichte Mahlzeit. Zu diesem Gericht werden zwei Brötchen serviert. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und ButterSchinken, Italienischer Schinken, Kalbsfilet, Landpastete, Cocktailgurke, Roter Lollo, Hart gekochtes Ei, Kirschtomate, Basilikum, Balsamico-vinaigrette, Veilchen, Brötchen, Ländlicher Kartoffelsalat, vegetarisch (Kartoffeln, Gewürzgurken, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Klassische Vinaigrette (Olivenol, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Entdecken Sie unsere wunderschön präsentierte Auswahl an hochwertigen Wurstwaren, darunter Pastete, zartes Kalbfleisch, gekochter und roher italienischer Schinken sowie unserem köstlichen hausgemachten Kartoffelsalat. Diese Auswahl eignet sich perfekt für Zusammenkünfte und Feiern oder für eine raffinierte leichte Mahlzeit. Zu diesem Gericht werden zwei Brötchen serviert. Als Beilage servieren wir 2 Brötchen und Butter0
Stück
20.50 €
Pro Stück
Meeres Delikatessen Teller Dieser raffinierter Meeresfrüchteteller umfasst einen Mini-Lachsburger, eine Cocktailtomate mit Garnelen, gefüllte Eier mit Thunfischsalat und marinierten Scampis. Dazu werden frische Karotten und Gurken, ein köstlicher Thunfisch-Nudelsalat sowie zwei kleine Brötchen serviert – für ein leichtes und zugleich genussvolles Geschmackserlebnis.Veilchen, Dill, Zitrone, Roter Lollo, Gurken, Karotten, Balsamico-vinaigrette, Brötchen, rote Paprika, gelbe Paprika, Schwarze Olivenringe, Thunfisch, Grünes Pesto, Farfalle, Scampis marinés au basilic (Scampi, Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Mimosa-Ei mit Thunfisch, laktosefrei (Hart gekochtes Ei, Kerbel, Danischer Kaviar, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)), Tomaten mit grauen Garnelen in Cocktail Sauce (Tomaten, Garnele, Schnittlauch, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mini Brioche mit räucherlachs und Dillsoße (Blond lollo, Rote Zwiebeln, Raucherlachs, Mini-Hamburger mit Sesam, Quark mit Dill und Zitrone (Quark, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Dieser raffinierter Meeresfrüchteteller umfasst einen Mini-Lachsburger, eine Cocktailtomate mit Garnelen, gefüllte Eier mit Thunfischsalat und marinierten Scampis. Dazu werden frische Karotten und Gurken, ein köstlicher Thunfisch-Nudelsalat sowie zwei kleine Brötchen serviert – für ein leichtes und zugleich genussvolles Geschmackserlebnis.0
 
Stück
22.50 €
Pro Stück
Land und Meeresteller Unser Teller „Terre et Mer” (Land und Meer) ist ein wahrer Genuss. Er kombiniert Räucherlachs-Wraps, Garnelen mit hausgemachter Cocktailsauce und Gurken mit Surimi-Salat. Auf der Landseite werden Roastbeef, Kalbsbraten und italienischer Schinken von knackigem Rohkostsalat und einer Balsamico-Vinaigrette begleitet. Brot und Butter runden diese Auswahl ab.Limetten, Roastbeef, Kalbsfilet, Italienischer Schinken, Gurken, Sprossen, Blond lollo, Roter Lollo, Johannisbeere, gelbe Kirschtomaten, Cocktailgurke, Kirschtomate, Basilikum, Dänischer roter Kaviar, Danischer Kaviar, Dill, Kerbel, Balsamico-vinaigrette, Brötchen, Wraps - Räucherlachs (Weizentortilla, Quark, Schnittlauch, Raucherlachs, Kapern), Graue Garnelen (Garnele, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Surimi mit Cocktailsoße (Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Unser Teller „Terre et Mer” (Land und Meer) ist ein wahrer Genuss. Er kombiniert Räucherlachs-Wraps, Garnelen mit hausgemachter Cocktailsauce und Gurken mit Surimi-Salat. Auf der Landseite werden Roastbeef, Kalbsbraten und italienischer Schinken von knackigem Rohkostsalat und einer Balsamico-Vinaigrette begleitet. Brot und Butter runden diese Auswahl ab.0
Stück
22.50 €
Pro Stück
Teller Sapori aus Italien Eine Auswahl italienischer Köstlichkeiten, darunter Nudelsalat mit Pesto, Coppa und Ventriciana, cremige Burrata mit einem Hauch von Amarena und knusprige Bruschetta mit Tomaten. Genießen Sie marinierte Artischocken mit Kirschtomaten und einem Rucolasalat mit Parmesansplittern und Balsamico-Vinaigrette, begleitet von zwei frisch gebackenen Brötchen, um dieses unwiderstehliche italienische Erlebnis abzurunden.Grissini natur, Rucola, Italienischer Schinken, Ventricina, Coppa, Gegrillte Artischocke, Schwarze Oliven, entsteint, Italienischer Parmesan aus Rohmilch, Brötchen, Balsamico-vinaigrette, Basilikum, Mini Burrata, Kirsche Amarena, Bruschetta mit Tomaten (Tomaten, Schalotten, Basilikum, Volkornbrot, Olivenol extra nativ, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gegrillte Tomaten (Kirschtomate, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Italienischer Nudelsalat (Pennette, Gurken, Grünes Pesto, gelbe Paprika, Schwarze Oliven Kalamata, rote Paprika)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Eine Auswahl italienischer Köstlichkeiten, darunter Nudelsalat mit Pesto, Coppa und Ventriciana, cremige Burrata mit einem Hauch von Amarena und knusprige Bruschetta mit Tomaten. Geniessen Sie marinierte Artischocken mit Kirschtomaten und einem Rucolasalat mit Parmesansplittern und Balsamico-Vinaigrette, begleitet von zwei frisch gebackenen Brötchen, um dieses unwiderstehliche italienische Erlebnis abzurunden.0
Stück
22.50 €
Pro Stück
Chef-Teller Eine köstliche Zusammenstellung aus Kalbsbraten, Roastbeef, Räucherlachs mit frischem Dill, einem Chicorée-Blatt gefüllt mit Nudelsalat sowie einem Stück Brie, gefüllt mit Tartufata und Walnusskernen. Dazu wird ein Vogesen-Salat mit knusprigen Speckwürfeln und goldbraunen Croutons serviert. Das Gericht wird von zwei kleinen Brötchen begleitet.Dill, Limetten, Rote Zwiebeln, Geröstete Croutons, natur, Hart gekochtes Ei, gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Speck, Roter Lollo, Roastbeef, Kalbsfilet, Raucherlachs, Honig-Senf-Dressing, Brötchen, Gefülltes Chicorée-Blatt mit Thunfisch-Nudel-Salat (Kerbel, Danischer Kaviar, Chicorée, Farfalle, Gurken, rote Paprika, gelbe Paprika, Schwarze Olivenringe, Thunfisch, Grünes Pesto, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Brie mit Trüffelbrisur (Brie, Truffel, Walnusse)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse), Pinienkern (Nüsse)0
 

Buffets zum Kombinieren und Beilagen

Platten
INFO: Große Platten bestehen aus 36 Teilen und eignen sich für eine Gruppe von 6 Personen. Die kleinen Platten bestehen aus 24 Teilen und eignen sich für eine Gruppe von 3 bis 4 Personen. Um das Buffet zu vervollständigen, können Sie Ihr Buffet mit Salaten ergänzen. Eine Salatschüssel eignet sich für 4 Personen.
Platten
19.50 €
Pro Platte
Platte mit 5 kleinen individuellen Salaten, vegetarisch und glutenfrei Vegetarische Platte mit 5 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.Erdbeere, Veilchen, Balsamico-vinaigrette, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Rucola, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven Kalamata, Basilikum, Cashew-Nuss, Rote Beete, Olivenol, Gehackter Schnittlauch, Karottensalat (Karotten, Karottensalat-Dressing (Olivenol extra nativ, Essig melfor, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Dressing aus Weißweinessig (Olivenol, Weißweinessig 6%, Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)Vegetarische Platte mit 5 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.0
Platten
36.00 €
Pro Platte
Kleine Mini Burger Platte (8 Stück/ 4 Personen) Die Platte enthält 8 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer großen Salatschüsseln kombinieren.Mini-Hamburger mit Sesam, Putenschnitzel paniert, Tomate, Gurke, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Platte enthält 8 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer grossen Salatschüsseln kombinieren.0
Platten
36.00 €
Pro Platte
Platte mit 10 kleinen individuellen Salaten, vegetarisch und glutenfrei Vegetarische und glutenfreie Platte mit 10 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.Veilchen, Erdbeere, Balsamico-vinaigrette, Roter Lollo, Blond lollo, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Rucola, Kirsch Mozzarella, Schwarze Oliven Kalamata, Basilikum, Cashew-Nuss, Rote Beete, Olivenol, Gehackter Schnittlauch, Karottensalat (Karotten, Karottensalat-Dressing (Olivenol extra nativ, Essig melfor, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Dressing aus Weißweinessig (Olivenol, Weißweinessig 6%, Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Weißkohlsalat mit Kümmel (Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Petersilie, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)Vegetarische und glutenfreie Platte mit 10 kleinen individuellen Salaten, die perfekt zu Ihrem Buffet oder Ihren Sandwichkörben passen.0
Platten
37.50 €
Pro Platte
Kleines Käseplatte (5 Personen) Wir bieten Ihnen eine Auswahl an feinen Käsesorten, die mit einer Feigenkonfitüre serviert werden. Die Platte enthält 15 Portionen und ist für etwa 5 Personen geeignet. Beilagenbrot inbegriffen.Rosa Weintrauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Erdbeere, Mohnsamen, Brötchen, Butter, Camembert, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Munster Käse (Munster (Käse), Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Bleu de Bresse (Käse) (Bleu de Bresse (Käse), Milch, Sahne, Salz, Milchsäurebakterien), Tomme de Savoie aus Rohmilch (Tomme de Savoie aus Rohmilch 45 %, Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab), Reblochon aus Rohmilch (Reblochon mit Rohmilch, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Schafskäse (Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifer Ziegenkäse, pasteurisiert)

ALLERGENEN: Milch, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Wir bieten Ihnen eine Auswahl an feinen Käsesorten, die mit einer Feigenkonfitüre serviert werden. Die Platte enthält 15 Portionen und ist für etwa 5 Personen geeignet. Beilagenbrot inbegriffen.0
Stück
46.00 €
Pro Stück
Kleine Meeresplatte Diese Fischplatte besteht aus Räucherlachs, marinierten Scampi und Eiern mit Thunfischcreme. Sie wird mit Brötchen serviert und reicht für 4 Personen.Raucherlachs, Roter Lollo, Erdbeere, Zitrone, Brötchen, Scampis marinés au basilic (Scampi, Basilikum, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mimosa-Ei mit Thunfisch, laktosefrei (Hart gekochtes Ei, Kerbel, Danischer Kaviar, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Senf, Weizen (Gluten)Diese Fischplatte besteht aus Räucherlachs, marinierten Scampi und Eiern mit Thunfischcreme. Sie wird mit Brötchen serviert und reicht für 4 Personen.0
Platten
50.00 €
Pro Platte
Platte Royal mit Spezialitäten frei von Gluten, Lactose und Schweinefleisch Diese gluten-, laktose- und schweinefleischfreie Platte enthält Cocktailtoasts mit Putenschinken, Brioches mit Räucherlachs und Guacamole, Tomaten-Falafel-Spieße, Eier mit Thunfischfüllung, ein Club-Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Gläschen mit Karottensalat. Diese Platte ist für 4-5 Personen geeignet.Mini-Glas mit Karottensalat (Karotten, Walnusse, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mimosa-Ei mit Thunfisch, laktosefrei (Hart gekochtes Ei, Kerbel, Danischer Kaviar, Thunfisch-Mayonnaise-Soße (Mayonnaise, Thunfisch , Schnittlauch)), Falafel-Spieß mit Kirschtomaten, glutenfrei (Falafels, Kirschtomate, Olivenol, Knoblauch, Bambusspieß, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Mini-Brioche mit Lachs und Guacamole, glutenfrei (Glutenfreies Brötchen, Raucherlachs, Guacamole, Rote Zwiebeln, Dill), Glutenfreier Cocktail-Toast mit Putenschinken (Weißbrot, glutenfrei, Putenschinken, Mayonnaise, Blaubeeren), Club Aubergine mit Hummus, glutenfrei (Weißbrot, glutenfrei, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Gegrillte Auberginen (Aubergine, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus leicht scharf (Hummus, Tabasco))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Walnüssen (Nüsse)Diese gluten-, laktose- und schweinefleischfreie Platte enthält Cocktailtoasts mit Putenschinken, Brioches mit Räucherlachs und Guacamole, Tomaten-Falafel-Spiesse, Eier mit Thunfischfüllung, ein Club-Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Gläschen mit Karottensalat. Diese Platte ist für 4-5 Personen geeignet.0
Platten
54.00 €
Pro Platte
Mini-Burger-Platte (6 Personen) Die Platte enthält 6 Mini-Burger mit Andalusischem Huhn und 6 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer großen Salatschüsseln kombinieren.Johannisbeere, Roter Lollo, Blond lollo, Sternfrucht, Mini-Hamburger mit Sesam, Hähnchenfilet, Andalouse sauce, Gurke, Kirschtomate, Petersilie, Roter Lollo, Blond lollo, Tabasco, Knoblauch, Mini-Burger mit panierter Pute (Mini-Hamburger mit Sesam, Putenschnitzel paniert, Tomate, Gurke, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Platte enthält 6 Mini-Burger mit Andalusischem Huhn und 6 Mini-Burger mit paniertem Truthahn mit leichter Senfsauce. Diese Platte lässt sich gut mit der Platte mit kleinen Salaten oder mit 1 bis 2 unserer grossen Salatschüsseln kombinieren.0
Platten
54.50 €
Pro Platte
Ausgewogene Platte mit vegetarischen Spezialitäten (6 Personen) Vegetarische Platte für 6 Personen. Es besteht aus einem Spieß mit Falafel und gegrillten Tomaten, einem vegetarischen Taboulé, geriebenen Karotten, Gurken, Rotkohlsprossen und weißem Rettich sowie einem Mozzarella-Tomaten-Türmchen.Falafels, Karotten, Zitrone, Basilikum, Mozzarella, Tomate, Gurken, Rettich, Schwarze Oliven, entsteint, Rotkohlsprossen, Rettichsprossen, Minze, Veilchen, Passionsfrucht, Balsamico-vinaigrette, Brötchen, Butter, Gegrillte Tomaten (Kirschtomate, Olivenol, Oregano, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Tabouleh, vegetarisch (Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Basilikum, Zitronensaft, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gefüllte Eier Mimosa (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Veilchen), Hausgemachte Schnittlauch-Vinaigrette (Mayonnaise, Dijon Senf, Weißweinessig, Bouillon, Schnittlauch, Wasser)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten)Vegetarische Platte für 6 Personen. Es besteht aus einem Spiess mit Falafel und gegrillten Tomaten, einem vegetarischen Taboulé, geriebenen Karotten, Gurken, Rotkohlsprossen und weissem Rettich sowie einem Mozzarella-Tomaten-Türmchen.0
Platten
66.00 €
Pro Platte
Käseplatte (8 Personen) Die Platte besteht aus feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 8 Personen und kommt mit 18 kleinen Brötchen.Grüne Trauben, Rosa Weintrauben, Fig marmelade, Walnusse, Roter Lollo, Blond lollo, Mohnsamen, Beetroot-sprossen, Leek samen, Brötchen, Butter, Camembert, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Bleu de Bresse (Käse) (Bleu de Bresse (Käse), Milch, Sahne, Salz, Milchsäurebakterien), Munster Käse (Munster (Käse), Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Tomme de Savoie aus Rohmilch (Tomme de Savoie aus Rohmilch 45 %, Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab), Reblochon aus Rohmilch (Reblochon mit Rohmilch, Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Schafskäse (Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Reifer Ziegenkäse, pasteurisiert)

ALLERGENEN: Milch, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Platte besteht aus feinen Käsesorten mit Feigenmarmelade. Die Käseplatte ist für 8 Personen und kommt mit 18 kleinen Brötchen.0
Platten
87.00 €
Pro Platte
Orientalische vegetarische Platte (6 Personen) Diese Platte mit vegetarischen und veganen Spezialitäten besteht aus gegrillten Falafel, die auf Tomatensalat serviert werden, libanesischem Taboulé, Pita-Brot-Chips, Rote-Bete-Hummus und gegrilltem Gemüse, das auf einem Salatblatt angerichtet wird. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 Personen, Brötchen und Butter sind inbegriffen.Butter, Brötchen, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Koriander, Weizentortilla, Datteln, Blond lollo, Pinienkerne, Roter Lollo, Olivenol, Minze, Koriander, Kreuzkümmel, Tabasco, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Feta (Feta, Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab), Gegrillte Falafel mit Tomaten, vegan (Tomate, Silberzwiebeln, Olivenol, Tabasco, Falafels, Kichererbsen, Zwiebeln, Rapsoel, Maisstarke, Koriander, Zucker, Petersilie, Knoblauch, Hefe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Libanesisches Taboulé, vegan (Bulgur, Petersilie, Zitronensaft, Minze, Silberzwiebeln, Olivenol, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Pitabrot-Chips, vegan (Pitabrot, Olivenol, Koriander, Kreuzkümmel, Tabasco, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Rote-Bete-Hummus, vegan (Rote Beete, Kichererbsen, Olivenol, Sesamcreme, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gemüse auf Salatblättern, vegan (gelbe Paprika, rote Paprika, grune Paprika, Aubergine, Salatblatt, Olivenol, Minze, Koriander, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Diese Platte mit vegetarischen und veganen Spezialitäten besteht aus gegrillten Falafel, die auf Tomatensalat serviert werden, libanesischem Taboulé, Pita-Brot-Chips, Rote-Bete-Hummus und gegrilltem Gemüse, das auf einem Salatblatt angerichtet wird. Die Platte eignet sich für eine Gruppe von 6 Personen, Brötchen und Butter sind inbegriffen.0
Stück
89.00 €
Pro Stück
Platte mit Spezialitäten von Land und Meer (6 Personen) Die Land- und Meeresplatte besteht aus Räucherlachs, Cocktailtomaten mit Surimi, gekochtem Schinken, Pastete und Tomme de Savoie sowie einem Kartoffelsalat.Landpastete, Gekochter Schinken, Tomme de Savoie aus Rohmilch 45 %, Raucherlachs, Tomaten, Rosa Weintrauben, Cocktailgurke, Feigen, Dill, Danischer Kaviar, Brötchen, Hart gekochtes Ei, Kartoffel, Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Essig melfor, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Surimi mit Cocktailsosse (Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Die Land- und Meeresplatte besteht aus Räucherlachs, Cocktailtomaten mit Surimi, gekochtem Schinken, Pastete und Tomme de Savoie sowie einem Kartoffelsalat.0
Platten
93.00 €
Pro Platte
Gourmet-Platte (6 Personen) Wir bieten Ihnen diese schweinefleischfreie Platte mit Kalbfleisch- und Artischockensalat, Mini-Burgern mit andalusischem Huhn, Fleischröllchen vom Grison und Tortillas mit getrockneten Tomaten und Trüffel an. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet, Brötchen und Butter sind inbegriffen.Brötchen, Butter, Zwiebel Tortilla, getrockneten Tomaten, Truffel, Mini-Hamburger mit Sesam, Hähnchenfilet, Andalouse sauce, Gurke, Kirschtomate, Petersilie, Roter Lollo, Blond lollo, Tabasco, Knoblauch, Kalbfleisch und Artischockensalat (Kalbsfilet, Rettich, Mayonnaise, Marinierte Artischocken, Rucola, Italienischer Parmesan, Basilikum, Tabasco, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Bündnerfleischrolle mit Philadelphia (Philadelphia, Bündnerfleisch (Rind), Pinienkerne, Schalotten)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Wir bieten Ihnen diese schweinefleischfreie Platte mit Kalbfleisch- und Artischockensalat, Mini-Burgern mit andalusischem Huhn, Fleischröllchen vom Grison und Tortillas mit getrockneten Tomaten und Trüffel an. Diese Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet, Brötchen und Butter sind inbegriffen.0
Stück
98.00 €
Pro Stück
Wurstplatte vom Chef Die Platte des Küchenchefs mit feinem Aufschnitt besteht aus italienischem Schinken, Mortadella, hausgemachtem Roastbeef, gekochtem Schinken, einem Glas mit Tomate/Mozzarella und Mimosa-Eiern. Der Aufschnitt wird mi einer Schnittlauch Vinaigrette serviert und ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Brötchen und Butter sind inbegriffen.Italienischer Schinken, Gekochter Schinken, Mortadella, Schnittlauch Dressing, Cocktailgurke, Blond lollo, Roter Lollo, Erdbeere, Orange bio, Rotkohlsprossen, Brötchen, Kirschtomate, gelbe Kirschtomaten, Kirsch Mozzarella, Basilikum, Hausgemachtes Roastbeef (Rindfleisch, Butter, Olivenol, Pfeffer weiss, Salz), Weißes Balsamico Dressing (Olivenol, Weisser Balsamico BIO, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Gefüllte Eier Mimosa (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Schnittlauch, Veilchen)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Weizen (Gluten)Die Platte des Küchenchefs mit feinem Aufschnitt besteht aus italienischem Schinken, Mortadella, hausgemachtem Roastbeef, gekochtem Schinken, einem Glas mit Tomate/Mozzarella und Mimosa-Eiern. Der Aufschnitt wird mi einer Schnittlauch Vinaigrette serviert und ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet. Brötchen und Butter sind inbegriffen.0
Platten
42.90 €
Pro Platte
Mini Kebab Platte (6 Personen) Unsere Platte mit 20 hausgemachten Mini-Kebabs vereint 4 köstliche Varianten: Klassisch, Hähnchen-Curry, Paniertes Seehechtfilet und Mediterran. Eine abwechslungsreiche Auswahl für jeden Geschmack – ideal für Buffets, Empfänge, Aperitifs oder Besprechungen.Mini-Kebab (Hähnchen halal) (Tomaten, Hähnchen-Kebab, Eisberg, Mini-Kebab-Pita, Rote Zwiebeln, Kebab-Dressing, vegetarisch (Joghurt, Mayonnaise, Kreuzkümmel, Petersilie, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mediterraner Mini-Kebab, vegetarisch (Rucola, Gegrillte Auberginen, Feta, getrockneten Tomaten, Mini-Kebab-Pita, Hummus mit süß-sauren Paprika), Mini-Kebab mit Curry Hähnchen (Gurken, Hähnchen-curry-salat, Roter Lollo, Mini-Kebab-Pita, Hausgemachtes kaltes Hähnchen (Hähnchenfilet, Olivenol, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mini-Kebab mit paniertem Seehecht (Karotten, Panierter Seehecht, Blond lollo, Mini-Kebab-Pita, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf))

ALLERGENEN: Sellerie, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Unsere Platte mit 20 hausgemachten Mini-Kebabs vereint 4 köstliche Varianten: Klassisch, Hähnchen-Curry, Paniertes Seehechtfilet und Mediterran. Eine abwechslungsreiche Auswahl für jeden Geschmack – ideal für Buffets, Empfänge, Aperitifs oder Besprechungen.
 
Salate
INFO: Wenn Sie ein Buffet selbst zusammenstellen, wählen Sie 2 - 3 Salate für eine Gruppe von 6 Personen
Stück
14.00 €
Pro Stück
Lollo Salat, vegan Bringen Sie mit diesem veganen Salat einen Hauch von Frische auf Ihren Tisch. Er besteht aus eine Mischung Lollo Blonde und Lollo Rosso mit roten und gelben Kirschtomaten dekoriert. Serviert mit einzelnen Portionen Balsamico-Vinaigrette eignet er sich ideal für Buffets. Er reicht für 8 bis 10 Personen.gelbe Kirschtomaten, Kirschtomate, Roter Lollo, Blond lollo, Balsamico-Dressing

ALLERGENEN: SulfitesBringen Sie mit diesem veganen Salat einen Hauch von Frische auf Ihren Tisch. Er besteht aus eine Mischung Lollo Blonde und Lollo Rosso mit roten und gelben Kirschtomaten dekoriert. Serviert mit einzelnen Portionen Balsamico-Vinaigrette eignet er sich ideal für Buffets. Er reicht für 8 bis 10 Personen.
Stück
16.00 €
Pro Stück
Coleslaw, vegetarisch Diese Schüssel besteht aus fein geschnittenem Weißkohl und geraspelten Karotten, verfeinert mit einem cremigen Cocktail-Dressing und frischem Schnittlauch. Ein klassischer, knackiger und köstlicher Salat. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.Schnittlauch, Karotten-Weisskohlsalat (Karotten, Weißkohl geschnitten, Weißweinessig, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky))

ALLERGENEN: Eier, Senf, SulfitesDiese Schüssel besteht aus fein geschnittenem Weisskohl und geraspelten Karotten, verfeinert mit einem cremigen Cocktail-Dressing und frischem Schnittlauch. Ein klassischer, knackiger und köstlicher Salat. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.
Stück
16.00 €
Pro Stück
Geriebener Karottensalat, vegetarisch Täglich frisch geraspelte Karotten, sind die Basis dieses Salades, der mit einer traditionellen Vinaigrette aus Senf und Olivenöl verfeinert wird.. Ein frischer und authentischer Salat, der zu jeder Mahlzeit passt. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.Zitrone bio, Schnittlauch, Karotten, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig melfor, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Senf, SulfitesTäglich frisch geraspelte Karotten, sind die Basis dieses Salades, der mit einer traditionellen Vinaigrette aus Senf und Olivenöl verfeinert wird.. Ein frischer und authentischer Salat, der zu jeder Mahlzeit passt. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.0
Stück
19.00 €
Pro Stück
Provenzalischer Reissalat, vegetarisch Dieser Salat vereint Reis, Mais, Gurke, rote Paprika, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einem cremigen Schnittlauch-Dressing. Ein vegetarisches Rezept mit provenzalischen Aromen, reich an Gemüse und ideal für eine genussvolle Mahlzeit in geselliger Runde. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.getrockneten Tomaten, Gurken, Salade de Riz, végétarienne (Reis, Mais, Gurken, rote Paprika, Schwarze Olivenringe, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Schnittlauch Dressing, Mayonnaise)

ALLERGENEN: Eier, SenfDieser Salat vereint Reis, Mais, Gurke, rote Paprika, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit einem cremigen Schnittlauch-Dressing. Ein vegetarisches Rezept mit provenzalischen Aromen, reich an Gemüse und ideal für eine genussvolle Mahlzeit in geselliger Runde. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.
Stück
19.50 €
Pro Stück
Kartoffelsalat nach Bauernart, vegetarisch Ein authentisches Rezept, das durch seine ausgewogene Kombination und Frische überzeugt. Kartoffeln, hartgekochte Eier, Gewürzgurken, Schalotten, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch werden mit einem klassischen Senfdressing verfeinert. Ein vegetarischer Salat, der perfekt zu Ihren Buffets passt. Diese Salat ist für 8–10 Personen geeignet.Hart gekochtes Ei, Kerbel, Ländlicher Kartoffelsalat, vegetarisch (Kartoffeln, Gewürzgurken, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Klassische Vinaigrette (Olivenol, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Senf, SulfitesEin authentisches Rezept, das durch seine ausgewogene Kombination und Frische überzeugt. Kartoffeln, hartgekochte Eier, Gewürzgurken, Schalotten, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch werden mit einem klassischen Senfdressing verfeinert. Ein vegetarischer Salat, der perfekt zu Ihren Buffets passt. Diese Salat ist für 8–10 Personen geeignet.0
Stück
21.00 €
Pro Stück
Dolce Vita Nudelsalat mit Thunfisch Entdecken Sie einen Farfalle-Salat mit italienischen Aromen, kombiniert mit Thunfisch, Gurke und Paprika, verfeinert mit grünem Pesto und schwarzen Oliven. Rucola und Pinienkerne verleihen dem Salat eine frische Note. Diese Schüssel ist ausreichend für 8 bis 10 Personen.Pinienkerne, Rucola, Gurken, rote Paprika, gelbe Paprika, Schwarze Olivenringe, Thunfisch, Grünes Pesto, Farfalle, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Fische, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Entdecken Sie einen Farfalle-Salat mit italienischen Aromen, kombiniert mit Thunfisch, Gurke und Paprika, verfeinert mit grünem Pesto und schwarzen Oliven. Rucola und Pinienkerne verleihen dem Salat eine frische Note. Diese Schüssel ist ausreichend für 8 bis 10 Personen.
Stück
21.50 €
Pro Stück
Feiner Feta-Linsensalat, vegetarisch Ein frischer vegetarischer Salat mit Linsen, Rotkohl und Roter Bete, garniert mit Feta und gerösteten Cashewkernen für eine knusprige und aromatische Note. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.Feta, Cashew-Nuss, Salade lentilles, betterave et chou rouge (Linsen BIO, Rote Beete, Rotkohl, Schalotten, Dressing aus Weißweinessig (Olivenol, Weißweinessig 6%, Gehackter Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Milch, Sulfites, Cashewnüsse (Nüsse)Ein frischer vegetarischer Salat mit Linsen, Rotkohl und Roter Bete, garniert mit Feta und gerösteten Cashewkernen für eine knusprige und aromatische Note. Ausreichend für 8 bis 10 Personen.
Stück
21.50 €
Pro Stück
Caesar-Salat Ein traditionelles Rezept, das die typischen Aromen eines Caesar-Salats vereint: knackiger Eisbergsalat und grüner Lollo-Salat, Hähnchenfilet, Kirschtomaten, hartgekochte Eier, goldbraune Croutons und Parmesanspäne. Abgerundet mit einem cremigen Caesar-Dressing, das die verschiedenen Zutaten harmonisch miteinander verbindet. Diese Schüssel ist ausreichend für 8 bis 10 Personen.Kirschtomate, Blond lollo, Geröstete Croutons, natur, Hart gekochtes Ei, Eisberg, gelbe Kirschtomaten, Dressing Caesar light (Joghurt, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Sardellen filet, Senf, Worchester-sauce, Knoblauch, geriebener Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym), Hausgemachtes kaltes Hähnchen (Hähnchenfilet, Olivenol, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Parmesan Späne aus Rohmilch (Italienischer Parmesan aus Rohmilch, Milch, Salz, Lab, Lysozym)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Gerste (Gluten), Weizen (Gluten)Ein traditionelles Rezept, das die typischen Aromen eines Caesar-Salats vereint: knackiger Eisbergsalat und grüner Lollo-Salat, Hähnchenfilet, Kirschtomaten, hartgekochte Eier, goldbraune Croutons und Parmesanspäne. Abgerundet mit einem cremigen Caesar-Dressing, das die verschiedenen Zutaten harmonisch miteinander verbindet. Diese Schüssel ist ausreichend für 8 bis 10 Personen.0
Stück
21.50 €
Pro Stück
Orientalischer Tabbouleh Salat, vegetarisch Frisch, aromatisch und reichhaltig – dieser orientalische Taboulé überzeugt mit mediterranen Aromen. Der Couscous wird mit Gurke, Paprika und Rosinen vermischt, während frische Minze für eine angenehme Frische sorgt. Das Ganze wird mit Olivenöl und Zitronensaft gewürzt. Diese Salatschüssel reicht für 8 bis 10 Personen.Gurken, Minze, Tabouleh, vegetarisch (Couscous, Gurken, Minze, rote Paprika, gelbe Paprika, Rosinen, Basilikum, Zitronensaft, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Weizen (Gluten)Frisch, aromatisch und reichhaltig – dieser orientalische Taboulé überzeugt mit mediterranen Aromen. Der Couscous wird mit Gurke, Paprika und Rosinen vermischt, während frische Minze für eine angenehme Frische sorgt. Das Ganze wird mit Olivenöl und Zitronensaft gewürzt. Diese Salatschüssel reicht für 8 bis 10 Personen.0
Stück
22.00 €
Pro Stück
Kartoffelsalat mit Schinkenstreifen Ein Klassiker, der auf keinem Buffet fehlen darf. Frische Kartoffeln werden mit Schinkenstreifen, knackigen Gewürzgurken, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch kombiniert und mit einem klassischen Senfdressing verfeinert. Das Salatbuffet reicht für 8–10 Personen.Schinken, Cocktailgurke, Kerbel, Ländlicher Kartoffelsalat, vegetarisch (Kartoffeln, Gewürzgurken, Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Klassische Vinaigrette (Olivenol, Weißweinessig, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Senf, SulfitesEin Klassiker, der auf keinem Buffet fehlen darf. Frische Kartoffeln werden mit Schinkenstreifen, knackigen Gewürzgurken, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch kombiniert und mit einem klassischen Senfdressing verfeinert. Das Salatbuffet reicht für 8–10 Personen.0
Stück
22.50 €
Pro Stück
Kirschtomaten und Mozzarella-Salat, vegetarisch Die unschlagbare Kombination aus Kirschtomaten und Mozzarella in einer Interpretation des berühmten Caprese-Salats wird mit einer Balsamico-Vinaigrette serviert. Ein frischer Salat, der Ihrem Buffet eine leichte Note verleiht. Der Salat ist für 8 bis 10 Personen geeignet.Kirschtomate, Kirsch Mozzarella, Balsamico-Dressing, Basilikum

ALLERGENEN: Milch, SulfitesDie unschlagbare Kombination aus Kirschtomaten und Mozzarella in einer Interpretation des berühmten Caprese-Salats wird mit einer Balsamico-Vinaigrette serviert. Ein frischer Salat, der Ihrem Buffet eine leichte Note verleiht. Der Salat ist für 8 bis 10 Personen geeignet.0
Beilagebrot
INFO: Eine Portion Brot enthält 3 Brötchen und 3 Portionen Butter.
Personen
1.80 €
Pro Person
3 Mini Brötchen pro Person Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefertBrötchen, Butter

ALLERGENEN: Milch, Weizen (Gluten)Die Mini Brötchen werden mit Butter geliefert0

Brotspezialitäten

Leckere Mini - Brötchen
INFO: Die Zutaten von diesen Brotkörben können nicht verändert werden
Stück
(Min. 10)
2.45 €
Pro Stück
Garnierte Mini-Brioche Brötchen (Milchbrötchen) Die Mini-Brioches-Brötchen (25gr) sind mit Eiersalat (vegetarisch), gekochtem Schinken, Cheddarkaas (vegetarisch), Surimi-Cocktail-Salat und Putenschinken belegt. Die Brötchen werden stückweise verkauft. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 5 gefüllten Mini-Brioches pro Person.Roter Lollo, Mini hamburger sesame, Eiersalat (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise), Mini Milchbrötchen mit gekochtem Schinken (Schinken, Mayonnaise, Hart gekochtes Ei, Gurke, Roter Lollo, Mini hamburger sesame), Mini Milchbrötchen mit Surimisalat (Surimi, Gurken, Blond lollo, Mini hamburger sesame, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mini Milchbrötchen Cheddar, vegetarisch (Cheddar, Butter, Mini hamburger sesame), Mini Milchbrötchen mit Putenschinken und andalusischer Sosse (Putenschinken, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo, Mini hamburger sesame)

ALLERGENEN: Sellerie, Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Weizen (Gluten)De mini brioches (25gr) zijn gevuld met eiersalade (vegetarisch), gekookte ham, Cheddar Käse (vegetarisch), surimi cocktailsalade en kalkoenham. De broodjes worden per stuk verkocht. Als je een lunch plant, reken dan op 5 mini brioches per persoon.0
Stück
(Min. 10)
2.85 €
Pro Stück
Belegte Rautenbrötchen Die Rautenbrötchen sind mit Räucherlachs, Thunfisch, Putenschinken, Chorizo und Gemüse-Tartar belegt. Die Rautenbrötchen werden pro Stück verkauft und eine wiegt ca. 50 g. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 3 bis 4 Stück pro Person.Gemüse-Tartar, Blond lollo, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Losange mit gerächertem Lachs (Raucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Losange mit Putenschinken (Putenschinken, Cocktailgurke, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Losange mit Thunfischsalat (Blond lollo, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam, Hausgemachter Thunfischsalat (Thunfisch , Mayonnaise, Schnittlauch)), Losange mit Chorizo (Ventricina, Paprika Tapenade, getrockneten Tomaten, Rucola, Rautenbrötchen, natur, Rautenbrötchen mit Mohn, Rautenbrötchen mit Sesam)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Die Rautenbrötchen sind mit Räucherlachs, Thunfisch, Putenschinken, Chorizo und Gemüse-Tartar belegt. Die Rautenbrötchen werden pro Stück verkauft und eine wiegt ca. 50 g. Wenn Sie ein Mittagessen planen, rechnen Sie mit 3 bis 4 Stück pro Person.0
Leckere Brotspezialitäten
INFO: Die Zutaten von diesen Brotkörben können nicht verändert werden
Personen
(Min. 3)
10.95 €
Pro Person
Brotkorb Piccolo Der Piccolo-Brotkorb besteht aus kleinen Baguette - Brötchen (55gr). Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft. Diese sind mit Putenschinken; italienischem Schinken; Cocktail-Surimi-Salat, Hummus und getrockneten Tomaten (vegan); Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Gouda-Käse (vegetarisch) belegt.Piccolo Brötchen, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Piccolo mit Putenfilet (Piccolo Brötchen, Putenschinken, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo), Piccolo mit italienischem Schinken (Piccolo Brötchen, Italienischer Schinken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Italienischer Parmesan, Rucola), Piccolo mit Surimisalat (Piccolo Brötchen, Surimi, Gurken, Blond lollo, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Piccolo Hummus und getrocknete Tomaten, vegan (Piccolo Brötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Roter Lollo), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Piccolo Gouda (Piccolo Brötchen, Gouda, Butter)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Weizen (Gluten)Der Piccolo-Brotkorb besteht aus kleinen Baguette - Brötchen (55gr). Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft. Diese sind mit Putenschinken; italienischem Schinken; Cocktail-Surimi-Salat, Hummus und getrockneten Tomaten (vegan); Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Gouda-Käse (vegetarisch) belegt.0
Personen
10.95 €
Pro Person
Brotkorb Piccolo, laktosefrei und ohne Schweinefleisch Der laktosefreie Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55 g), die mit Lachs, Avocado, vegan und Putenschinken belegt sind. Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft.Piccolo mit gerächertem Lachs (Piccolo Brötchen, Raucherlachs, Blond lollo, Rote Zwiebeln, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Piccolo Avocado, vegan (Piccolo Brötchen, Avocado, Tomate, Grünes Pesto, Spinatsprossen), Piccolo mit Putenfilet (Piccolo Brötchen, Putenschinken, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Senf, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Der laktosefreie Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55 g), die mit Lachs, Avocado, vegan und Putenschinken belegt sind. Dieser Korb wird in Portionen von 3 Brötchen verkauft.0
Personen
10.95 €
Pro Person
Veganer Brotkorb Piccolo Unser veganer Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55gr). Diese Brötchen sind mit Hummus und getrockneten Tomaten, Gemüsetartar, und mit Avocado und Rohkost belegt. Dieser Korb ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.Piccolo Hummus und getrocknete Tomaten, vegan (Piccolo Brötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Roter Lollo), Piccolo mit Gemüsetartar, vegan (Piccolo Brötchen, Gemüse-Tartar, Blond lollo), Piccolo Avocado, vegan (Piccolo Brötchen, Avocado, Tomate, Grünes Pesto, Spinatsprossen)

ALLERGENEN: Senf, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Unser veganer Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 Baguette-Brötchen (55gr). Diese Brötchen sind mit Hummus und getrockneten Tomaten, Gemüsetartar, und mit Avocado und Rohkost belegt. Dieser Korb ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.0
Personen
(Min. 3)
10.95 €
Pro Person
Vegetarischer Brotkorb Piccolo Der vegetarische Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 kleinen Baguette-Brötchen (55gr). Eine Portion besteht aus 3 Sandwiches, die mit Eiersalat, Tomaten & Mozzarella, Räuchertofu (vegan) und Gouda-Käse belegt sind.Piccolo Brötchen, Roter Lollo, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Tofu, Roter Lollo, Karotten, Eiersalat (Hart gekochtes Ei, Mayonnaise, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss), Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Piccolo Gouda (Piccolo Brötchen, Gouda, Butter)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Der vegetarische Piccolo-Brotkorb besteht aus 3 kleinen Baguette-Brötchen (55gr). Eine Portion besteht aus 3 Sandwiches, die mit Eiersalat, Tomaten & Mozzarella, Räuchertofu (vegan) und Gouda-Käse belegt sind.0
34.60 €
Pro Brotkorb
Vivaldi-Brotkorb - vegetarisch (9 Stück) Der 100% vegetarische Vivaldi-Brotkorb besteht aus einem Brötchen-Trio (Weiß- 65gr, Vollkorn- 65gr & Mehrkornbrötchen 75gr). Dieses Produkt wird in Körben von 9 Stück verkauft und die Brötchen sind mit Tomaten & Mozzarella, Cheddar-Käse und Hummus (vegan) belegt. Ein Korb ist für 3 - 4 Personen geeignet.Vivaldi Brötchen mit Tomate Mozzarella, vegetarisch (Brötchen, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Vivaldi Mehrkornbrötchen mit Cheddarkäse, vegetarisch (Mehrkornbrötchen, Cheddar, Butter), Vivaldi Vollkornbrötchen mit Hummus, vegan (Vollkornbrötchen, Hummus, getrockneten Tomaten, Roter Lollo)

ALLERGENEN: Milch, Sesamkörner, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Der 100% vegetarische Vivaldi-Brotkorb besteht aus einem Brötchen-Trio (Weiss- 65gr, Vollkorn- 65gr & Mehrkornbrötchen 75gr). Dieses Produkt wird in Körben von 9 Stück verkauft und die Brötchen sind mit Tomaten & Mozzarella, Cheddar-Käse und Hummus (vegan) belegt. Ein Korb ist für 3 - 4 Personen geeignet.0
46.20 €
Pro Brotkorb
Brotkorb Mozart (12 Stück) Der Mozart-Korb besteht aus 6 Mehrkornbrötchen (75gr) und 6 Wasserbrötchen (65gr). Die Brötchen sind mit gekochtem Schinken, Huhn mit andalusischer Soße, Vitello Tonnato, Surimi-Cocktail-Salat, Cheddar (vegetarisch) und Räuchertofu (vegan) belegt. Diese Brötchen werden in Körben von 12 Stück verkauft und ein Brotkorb reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.Brötchen, Kalbsfilet, Rucola, Mozart Schinkenbrötchen (Brötchen, Schinken, Blond lollo, Gurke, Butter), Thunfischsalat mit Tomaten (Thunfisch , Tomate, Zucker, Salz, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer weiss, Olivenol), Mozart Brötchen mit geräuchertem Tofu, vegan (Brötchen, Tofu, Roter Lollo, Karotten, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Mozart Mehrkornbrötchen mit Andalusischem Huhn (Mehrkornbrötchen, Hähnchenfilet, Tomate, Andalouse sauce, Blond lollo), Mozart Mehrkornbrötchen mit Surimisalat (Mehrkornbrötchen, Surimi, Gurken, Blond lollo, Hausgemachte Cocktail Sosse (Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Whisky)), Mehrkornbrötchen Cheddar, vegetarisch (Mehrkornbrötchen, Cheddar, Butter)

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Gerste (Gluten), Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Der Mozart-Korb besteht aus 6 Mehrkornbrötchen (75gr) und 6 Wasserbrötchen (65gr). Die Brötchen sind mit gekochtem Schinken, Huhn mit andalusischer Sosse, Vitello Tonnato, Surimi-Cocktail-Salat, Cheddar (vegetarisch) und Räuchertofu (vegan) belegt. Diese Brötchen werden in Körben von 12 Stück verkauft und ein Brotkorb reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.0
49.20 €
Pro Brotkorb
Brotkorb Bach (12 Stück) Der Brotkorb Bach besteht aus 6 belegten weißen Brötchen (65gr) und 6 Vollkornbrötchen (65gr). Der Brotkorb wird per Stück von 12 Brötchen verkauft und diese sind mit Avocado (vegan), italienischem Schinken, Räucherlachs, Gouda (vegetarisch), Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Roastbeef belegt. Ein Korb mit 12 Brötchen reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.Vollkornbrötchen, Raucherlachs, Rote Zwiebeln, Blond lollo, Bach Vollkornbrötchen mit Avocado, vegan (Vollkornbrötchen, Avocado, Grünes Pesto, Tomate, Spinatsprossen), Vollkornbrötchen mit italienischem Schinken (Vollkornbrötchen, Italienischer Schinken, Paprika Tapenade, Italienischer Parmesan, Rucola), Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf), Bach Brötchen mit Gouda (Brötchen, Gouda, Butter), Bach Brötchen mit Roastbeef (Brötchen, Roastbeef, Blond lollo, Englische Soße (Mayonnaise, Schalotten, Petersilie, Dijon Senf)), Bach Brötchen Tomate/Mozzarella, vegetarisch (Brötchen, Mozzarella, Tomaten, Olivenol, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Der Brotkorb Bach besteht aus 6 belegten weissen Brötchen (65gr) und 6 Vollkornbrötchen (65gr). Der Brotkorb wird per Stück von 12 Brötchen verkauft und diese sind mit Avocado (vegan), italienischem Schinken, Räucherlachs, Gouda (vegetarisch), Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) und Roastbeef belegt. Ein Korb mit 12 Brötchen reicht für eine Gruppe von 4 bis 6 Personen.0
Brotköstlichkeiten auf dem Tablett
INFO: Die Zutaten von diesen Platten können nicht verändert werden.
Platten
54.00 €
Pro Platte
Veggie-Platte mit Mini-Wraps (36 pièces) Die Veggie Mini-Wrap-Platte umfasst eine Auswahl von 36 Wraps, darunter 18 vegane und 18 vegetarische Optionen. Unser Catering-Chef hat 6 Sorten kreiert: Tomaten-Mozzarella-, Brie mit Zwiebel-Marmelade und Avocado mit Andalusischer Soße. Die veganen Mini Wraps sind gefüllt mit getrockneten Tomaten und Tofu mit saisonaler Rohkost sowie gegrillten Zucchini mit Pilzen. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.Zucchini & Champignon Wrap, vegan (Weizentortilla, Pilze, gelbe Kirschtomaten, Blond lollo, Schwarze Oliven Tapenade, Zucchini gegrillt (Zucchini, Olivenol, Kräuter der Provence, Knoblauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Tomaten & Mozzarella Wrap, vegetarisch (Weizentortilla, Mozzarella, Tomate, Schwarze Oliven Kalamata, Balsamico Creme, Basilikum, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Wrap mit Brie und Zwiebelkonfitüre, vegetarisch (Weizentortilla, Brie, Rosa Weintrauben, Blond lollo, Zwiebelkonfitüre, Walnusse), Wrap mit getrockneten Tomaten, vegan (Weizentortilla, Karotten, Tomate, Zucchini Tapenade, Blond lollo, getrockneten Tomaten), Andalusischer Wrap mit Avocado, vegetarisch (Weizentortilla, Karotten, Avocado, Rettich, Blond lollo, Gurken, Andalouse sauce), Wrap Tofu mit Rohkost, vegan (gelbe Paprika, Gurken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Spinat, Weizentortilla, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Die Veggie Mini-Wrap-Platte umfasst eine Auswahl von 36 Wraps, darunter 18 vegane und 18 vegetarische Optionen. Unser Catering-Chef hat 6 Sorten kreiert: Tomaten-Mozzarella-, Brie mit Zwiebel-Marmelade und Avocado mit Andalusischer Sosse. Die veganen Mini Wraps sind gefüllt mit getrockneten Tomaten und Tofu mit saisonaler Rohkost sowie gegrillten Zucchini mit Pilzen. Die Platte ist für 6 Personen geeignet.
Platten
58.00 €
Pro Platte
Mini Wrap Platte Prestige (36 Stück) Diese Platte besteht aus einer Auswahl von 36 Mini-Wraps, die mit Putenschinken und Speck, Mozzarella und Mortadella, Räucherlachs, Scampi exotische Art, Tofu mit saisonaler Rohkost (vegan), Cheddar Mit Schnittlauchsoße, (vegetarisch) gefüllt werden. Die Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Puten-Wrap mit Speck (Weizentortilla, Putenschinken, Kirschtomate, Speck, Eisberg, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Wrap mit Mortadella und Mozzarella (Weizentortilla, Mozzarella, Mortadella, Schwarze Oliven Kalamata, Andalouse sauce, Blond lollo), Wrap mit Räucherlachs und feiner Senfsoße (Raucherlachs, Rote Zwiebeln, Rucola, Zitrone, Weizentortilla, Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), Exotischer Wrap mit Scampi (Scampi, Knoblauch, Blond lollo, Weizentortilla, Suß-saure Soße, Mango, Erdbeere), Wrap Tofu mit Rohkost, vegan (gelbe Paprika, Gurken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Spinat, Weizentortilla, Marinierter Tofu mit Agavensirup, vegan (Tofu, Agavendicksaft, Sesamkörner, Sesamöl, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss))), Cheddar-Wrap mit Schnittlauchsoße, vegetarisch (Weizentortilla, Cheddar, Gurken, Blond lollo, Karotten, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss, Karottensalat-Dressing (Olivenol, Essig, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)))

ALLERGENEN: Krebstiere, Fische, Eier, Milch, Senf, Sojabohne, Sesamkörner, Sulfites, Weizen (Gluten)Diese Platte besteht aus einer Auswahl von 36 Mini-Wraps, die mit Putenschinken und Speck, Mozzarella und Mortadella, Räucherlachs, Scampi exotische Art, Tofu mit saisonaler Rohkost (vegan), Cheddar Mit Schnittlauchsosse, (vegetarisch) gefüllt werden. Die Platte ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Platten
62.00 €
Pro Platte
Garten Club Sandwiches, vegetarisch (20 Stück) Unsere vegetarische Garten Platte enthält 20 Club Sandwiches, die mit gegrillter Aubergine und Hummus, Emmentaler und Babyspinat, Möhren mit Zucchini Tapenade sowie mit Tomate und Mozzarella garniert sind. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 6-8 Personen.CS Aubergine & scharfer Hummus, vegetarisch (Brot, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Gegrillte Auberginen (Aubergine, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus leicht scharf (Hummus, Tabasco)), CS Karotte & Zucchini-Tapenade, vegetarisch (Brot, Karotten, Zucchini Tapenade, Tomate, Blond lollo, Kirschtomate), CS Tomate & Mozzarella, vegetarisch (Brot, Mozzarella, Tomate, Balsamico Creme, Rucola, Schwarze Oliven Kalamata), CS Emmental & Babyspinat, vegetarisch (Brot, Emmentaler, Zwiebelkonfitüre, Spinat, getrockneten Tomaten)

ALLERGENEN: Milch, Sulfites, Weizen (Gluten)Unsere vegetarische Garten Platte enthält 20 Club Sandwiches, die mit gegrillter Aubergine und Hummus, Emmentaler und Babyspinat, Möhren mit Zucchini Tapenade sowie mit Tomate und Mozzarella garniert sind. Diese Platte eignet sich für eine Gruppe von 6-8 Personen.0
Platten
64.00 €
Pro Platte
Business Platte mit Club Sandwiches (20 Stück) Unsere Business Club Sandwich Platte besteht aus 20 Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Emmentaler (vegetarisch), Mozzarella und Mortadella sowie italienischem Schinken und Parmesan belegt sind. Die Platte ist für eine Gruppe von 6-8 Personen geeignet.CS Räucherlachs & Quark (Brot, Raucherlachs, Zitrone, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss), CS Emmental & Lütticher Sirup (Brot, Emmentaler, Lütticher-Sirup, Blond lollo, Rosa Weintrauben), CS Mortadella & Mozzarella (Brot, Mozzarella, Mortadella, Rucola, Schwarze Oliven Kalamata, Olivenol, Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, geriebener Parmesan, Reifer Hartkäse, Grana padano, Milch, Salz, Lab, Lysozym, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), CS Italienischer Schinken & Parmesan (Brot, Italienischer Schinken, Tomatade (Tomatenaufstrich), Blond lollo, Kirschtomate, Parmesan Späne (Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym))

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Sulfites, Weizen (Gluten), Pinienkern (Nüsse)Unsere Business Club Sandwich Platte besteht aus 20 Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Emmentaler (vegetarisch), Mozzarella und Mortadella sowie italienischem Schinken und Parmesan belegt sind. Die Platte ist für eine Gruppe von 6-8 Personen geeignet.0
Platten
66.00 €
Pro Platte
Domino Club Sandwiches Platte (20 Stück) Die Domino Platte besteht aus 20 Club Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Putenfilet und Parmesan, Thunfischsalat und Kalbsfleisch (Vitello Tonnato) und gegrillter Aubergine mit Hummus (vegetarisch) belegt sind. Diese Platte enthält kein Schweinefleisch und es wird zu gleichen Teilen Weißbrot und Vollkornbrot verwendet. Diese Platte eignet sich für 6-8 Personen.CS Putenfilet & Parmesan (Vollkornbrot, Putenschinken, Gurken, Blond lollo, Parmesan Späne (Italienischer Parmesan, Milch, Salz, Lab, Lysozym), Senfsoße, vegetarisch (Mayonnaise, Senf, Senf)), CS Vitelo Tonnato (Vollkornbrot, Kalbsfilet, gelbe Kirschtomaten, Rucola, Hausgemachter Thunfischsalat (Thunfisch , Mayonnaise, Schnittlauch)), CS Aubergine & scharfer Hummus, vegetarisch (Brot, Gurken, getrockneten Tomaten, Rucola, Gegrillte Auberginen (Aubergine, Olivenol, Salz und Pfeffer (Salz, Pfeffer weiss)), Hummus leicht scharf (Hummus, Tabasco)), CS Räucherlachs & Quark (Brot, Raucherlachs, Zitrone, Blond lollo, Quark, Schnittlauch, Salz, Pfeffer weiss)

ALLERGENEN: Fische, Eier, Milch, Senf, Sulfites, Roggen (Gluten), Weizen (Gluten)Die Domino Platte besteht aus 20 Club Sandwiches, die mit geräuchertem Lachs, Putenfilet und Parmesan, Thunfischsalat und Kalbsfleisch (Vitello Tonnato) und gegrillter Aubergine mit Hummus (vegetarisch) belegt sind. Diese Platte enthält kein Schweinefleisch und es wird zu gleichen Teilen Weissbrot und Vollkornbrot verwendet. Diese Platte eignet sich für 6-8 Personen.0

Desserts

Kleine Leckereien
Box(en)
25.90 €
Pro Box
Box mit saisonalen Mini Eclairs (15 Stück) Saisonale Geschenkbox mit 15 Mini-Éclairs (für 5 Personen): Kirsche, Tiramisu mit Spekulatius, Vanille & Mohn – eine köstliche und raffinierte Auswahl zum Teilen.Zartbitter Schokolade, Mini-Eclair mit Kirsche (Natürliches Kirscharoma, Zuckerglasur, Kandierte Kirsche, Kirschen, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Eclair mit Spekulatius Tiramisu (Kakao, Eigelb, Spekulatius, Spekulatiuscreme, Mascarpone, Eigelb, Sahne, Zucker, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini Eclair mit Vanille-Mohnfüllung (Vanille, Zuckerglasur, Mohnsamen, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten)Saisonale Geschenkbox mit 15 Mini-éclairs (für 5 Personen): Kirsche, Tiramisu mit Spekulatius, Vanille & Mohn – eine köstliche und raffinierte Auswahl zum Teilen.
Box(en)
21.90 €
Pro Box
Sommer Auwahl an süßen Makronen, vegetarisch (12 Stück) Die sommerliche Macaron-Box enthält 12 hausgemachte Köstlichkeiten in vier Geschmacksrichtungen: Vanille, Haselnuss-Praliné, Veilchen und Limette-Basilikum. Diese Auswahl eignet sich ideal für Geschäftstreffen und verleiht Ihren Besprechungen eine kulinarische Note. Hazelnussmakronen (Natürlicher brauner Farbstoff, Brasilianische Haselnüsse, Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Pralinencreme für Macarons (Zucker, Butter, Eigelb, Praline)), Limetten-Basilikum-Makrone (Natürlicher Farbstoff Gelb, Naturlicher grüner Farbstoff, Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Macaron Limettencreme (Zucker, Butter, Eigelb, Limetten, Basilikum)), Vanille Makronen (Vanille, Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Vanille-Makronencreme (Zucker, Butter, Eigelb, Vanille)), Veilchen Makrone (Natürlicher violetter Farbstoff, Makronenschalen aus Baisercreme (Eiweiß, Zucker, Zucker, Mandeln, Wasser), Makronen-Creme mit Veilchenaroma (Zucker, Butter, Eigelb, Violett))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Gerste (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse)Die sommerliche Macaron-Box enthält 12 hausgemachte Köstlichkeiten in vier Geschmacksrichtungen: Vanille, Haselnuss-Praliné, Veilchen und Limette-Basilikum. Diese Auswahl eignet sich ideal für Geschäftstreffen und verleiht Ihren Besprechungen eine kulinarische Note. 0
 
Box(en)
23.50 €
Pro Box
Napoli-Dessertbox mit einer Auswahl an gefüllten Mini-Windbeuteln (15 Stück) Die Napoli-Box enthält 15 gefüllte Mini-Windbeutel für 5 Personen: leichte Vanille-Schlagsahne, dezent mit Puderzucker bestäubt, dunkle Schokoladencreme und Himbeercreme.Zartbitter Schokolade, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Puderzucker zur Dekoration, Mini Windbeutel mit Himbeerencreme (Zuckerglasur, Himbeeren, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Kakao Klassur (Zuckerglasur, Zartbitter Schokolade 53%), Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Schlagsahne mit Vanille Aroma (Zucker, Vanille, Sahne)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Die Napoli-Box enthält 15 gefüllte Mini-Windbeutel für 5 Personen: leichte Vanille-Schlagsahne, dezent mit Puderzucker bestäubt, dunkle Schokoladencreme und Himbeercreme.
Box(en)
25.90 €
Pro Box
Firenze Box mit süßen Mini Cakes (15 Stück) Die Dessertbox „Firenze“ enthält 15 Mini Kuchen : saftiger Kokos-Himbeer-Cake, Schokoladen-Passionsfrucht-Törtchen, Mini-Nürnberger mit Orangenaroma – ein kulinarischer Genuss mit raffinierten Aromen. Die Box ist für 5 Personen gedacht.Zartbitter Schokolade, Mini-Kokos-Himbeer-Kuchen (Mehl, Kokosnuss, Kokosmilch, Zucker, Eier, Butter, Hefe, Himbeeren, Kristallzucker), Mini Schokoladen Cup mit Passionsfruchtcreme (Johannisbeere, Mini Schokoladenförmchen, B, Bayrische Vanillecreme (Milch, Sahne, Eigelb, Zucker, Rindergelatine halal, Vanille), ter, Eier, Zucker, Passionsfrucht, Eigelb, Aromatisierte Stärke zum Backen, Vanille), Mini-Nürnberger mit Orangenaroma (kandierte Orange, Zucker, Zimt, Eiweiß, Nüsse, Zartbitter Schokolade 53%, Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse)Die Dessertbox „Firenze“ enthält 15 Mini Kuchen : saftiger Kokos-Himbeer-Cake, Schokoladen-Passionsfrucht-Törtchen, Mini-Nürnberger mit Orangenaroma – ein kulinarischer Genuss mit raffinierten Aromen. Die Box ist für 5 Personen gedacht.0
Box(en)
26.50 €
Pro Box
Turiner-Dessert-Box mit süßen Mini-Törtchen (15 Stück) Unsere „Torino“-Box mit 15 Mini-Törtchen wurde zusammengestellt, um Ihre Gäste mit einer köstlichen Auswahl an frischem Mini-Gebäck zu verwöhnen. Diese Auswahl ist für bis zu 5 Personen gedacht und bietet bei jedem Bissen eine harmonische Balance aus frischen Fruchtaromen und verschiedenen Texturen. Im Inneren finden Sie Mini-Törtchen mit Vanillecreme, garniert mit frischen, saftigen Heidelbeeren, Mini-Törtchen gefüllt mit cremiger Gianduja-Creme und Himbeeren sowie ein luftiges Erdbeer-Mousse-Törtchen. Diese Auswahl eignet sich perfekt für Zusammenkünfte, Feiern oder einfach, um Ihre Gäste und Kollegen zu verwöhnen.Zartbitter Schokolade, Mini Törtchen, Minze, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Mini-Törtchen mit Vanillecreme und Heidelbeeren (Mini fond chocolat , Blaubeeren, Pektin, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb), Mini-Törtchen Gianduja mit Himbeeren (Mini tartelette haute, Kakaobutter-Spray, Himbeeren, Gianduja Creme (Gianduja Schokolade, Sahne), Himbeerkompott (Himbeeren, Zucker, Pektin)), Mousse aux fraises (Sahne, Erdbeere, Zucker, Rindergelatine halal, Wasser), Mascarpone-Creme (Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanille)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse)0
Box(en)
27.50 €
Pro Box
Box Roma mit süßen Mini Törtchen (15 Stück) Die Roma Mini-Desserts Box enthält einen Mix an Mini-Kuchen, Mini Törtchen und Windbeutel der anderen Sortimenten und ist für eine Gruppe von 5 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Mini Törtchen, Minze, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Puderzucker zur Dekoration, Mini Schokoladen Cup mit Passionsfruchtcreme (Johannisbeere, Mini Schokoladenförmchen, B, Bayrische Vanillecreme (Milch, Sahne, Eigelb, Zucker, Rindergelatine halal, Vanille), ter, Eier, Zucker, Passionsfrucht, Eigelb, Aromatisierte Stärke zum Backen, Vanille), Mini-Kokos-Himbeer-Kuchen (Mehl, Kokosnuss, Kokosmilch, Zucker, Eier, Butter, Hefe, Himbeeren, Kristallzucker), Mini-Nürnberger mit Orangenaroma (kandierte Orange, Zucker, Zimt, Eiweiß, Nüsse, Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Mini-Törtchen Gianduja mit Himbeeren (Mini tartelette haute, Kakaobutter-Spray, Himbeeren, Gianduja Creme (Gianduja Schokolade, Sahne), Himbeerkompott (Himbeeren, Zucker, Pektin)), Mini Windbeutel mit Himbeerencreme (Zuckerglasur, Himbeeren, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb, Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser)), Mini-Törtchen mit Vanillecreme und Heidelbeeren (Mini fond chocolat , Blaubeeren, Pektin, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb), Mousse aux fraises (Sahne, Erdbeere, Zucker, Rindergelatine halal, Wasser), Mascarpone-Creme (Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanille), Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Kakao Klassur (Zuckerglasur, Zartbitter Schokolade 53%), Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Schlagsahne mit Vanille Aroma (Zucker, Vanille, Sahne)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Sulfites, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse)
Box(en)
28.90 €
Pro Box
Sunshine Cupcake Box (9 Stück) Unser Konditor hat eine Cupcakes Triologie geschaffen in den folgenden Geschmacksrichtungen (Pistazie/Himbeere, Vanille/Blaubeere und Ananas/Kokosnuss) an. Eine Box enthält 9 Cupcakes und reicht für eine Gruppe von etwa 5 Personen.Zartbitter Schokolade, Natürliches Blaubeeren Aroma, Blaubeeren, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker), Cupcake Ananas/Kokos (Ananas, Kokosnuss, Muffin Kokosnuss-Ananas-Teig (Ananas, Butter, Mehl, Kokosmilch, Kokosnuss, Eier, Kristallzucker, Zucker, Hefe), Mascarpone Tiramisu (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker)), Pistazien und Himbeer Cupcake (Himbeeren, Pistaziencreme, Puderzucker zur Dekoration, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe), Mascarponecreme (Mascarpone, Sahne, Eigelb, Zucker))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Haselnüsse (Nüsse), Pistazien (Nüsse)Unser Konditor hat eine Cupcakes Triologie geschaffen in den folgenden Geschmacksrichtungen (Pistazie/Himbeere, Vanille/Blaubeere und Ananas/Kokosnuss) an. Eine Box enthält 9 Cupcakes und reicht für eine Gruppe von etwa 5 Personen.0
 
Box(en)
32.50 €
Pro Box
Auswahl an raffinierten Dessertgläschen vom Chef (12 Stück) Gönnen Sie sich ein kulinarisches Vergnügen mit diesem Set aus 12 Dessertgläsern. Unser Konditormeister serviert Ihnen eine Auswahl an Tiramisu mit Dulce de Leche (Milchkonfitüre), Erdbeermousse mit Basilikum, Panna Cotta mit Vanille und frischer Mango sowie weißer Schokolade mit Himbeersoße und Tonka-Schlagsahne. Ideal für eine Gruppe von 6 Personen.Zartbitter Schokolade, Löffelbiskuit, Milchcreme-Konfitüre, Schokoladen Twister, Mascarpone, Eigelb, Sahne, Zucker, Mango, Vanille, Limetten, Panna Cotta Creme (fettreduzierte Sahne, Zucker, Rindergelatine halal, Wasser), Gläschen mit Erdbeermousse und aromatisiert mit Basilikum (Löffelbiskuit, Schokoladenstreusel schwarz, Erdbeermousse (Sahne, Erdbeere, Zucker, Rindergelatine halal, Wasser), Basilikumgelee (Zucker, Rindergelatine halal, Basilikum, Wasser)), Dessertgläschen mit weißer Schokolade Mousse und Himbeeren (Himbeeren, Löffelbiskuit, Weiße Schokoladenmousse (Weiße Schokolade, Sahne, Zucker, Eigelb, Rindergelatine halal, Wasser), Himbeerkompott (Himbeeren, Zucker, Pektin), Tonka-Schlagsahne (Sahne, Zucker, Tonka Bohnen))

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Geniessen Sie dieses Gourmet Set aus 12 Dessertgläsern. Unser Chefpatissier bietet Ihnen eine Auswahl an: Bastogne Spekulatius-Tiramisu, Mousse aus dunkler Schokolade mit Himbeeren, Maronen Panna Cotta und einem exotischen Früchtemousse mit Kokoswürfeln. Dieses Set ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Box(en)
32.50 €
Pro Box
Leichte Desserts der Saison (12 Gläser) Unsere leichten Desserts sind fett- und zuckerarm. Das saisonale Angebot umfasst einen Obstsalat, einen Salat aus frischen Erdbeeren mit Vanillearoma, fettarmen Skyr mit Passionsfruchtkompott sowie eine fettarme Chia-Creme mit Beerenkompott. Dieses Set ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Dessertglas light mit Erdbeersalat und Vanille (Erdbeere, Vanilla Sirup (Zucker, Vanille, Wasser)), Dessertglas light – Chia-Quark mit rote Früchte Kompott (Marmorierte Schokolade Baum, Quark mit Stevia und Chia (Quark, Stevia, Chiasamen), Rote Früchte Kompott (Rote Fruchte, Zucker, Pektin)), Dessertglas light mit frischer Ananas (Ananas, Minze), Dessertglas light mit Skyr und Passionsfruchtkompott (Passionsfrucht, Schokoladen Twister, Skyr fettreduziert (Stevia, Skry mager))

ALLERGENEN: Milch, SojabohneUnsere leichten Desserts sind fett- und zuckerarm. Das saisonale Angebot umfasst einen Obstsalat, einen Salat aus frischen Erdbeeren mit Vanillearoma, fettarmen Skyr mit Passionsfruchtkompott sowie eine fettarme Chia-Creme mit Beerenkompott. Dieses Set ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Desserts in Schüsseln für Gruppen
Stück
18.75 €
Pro Stück
Kleiner frischer saisonaler Obstsalatschüssel Unser Obstsalat wird mit frischem Obst der Saison zubereitet und in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.Obstsalat der Saison (Ananas, Apfel, Granny Smith Äpfel, Kiwi, Papaya, Rosa Weintrauben, Saftorangen)Unser Obstsalat wird mit frischem Obst der Saison zubereitet und in einer Glasschale präsentiert. Der Salat ist für eine Gruppe von 6 Personen geeignet.0
Stück
18.75 €
Pro Stück
Kleine Schüssel Tiramisu mit Spekulatius aus der Bastogne Das servierte Tiramisu wird mit Spekulatius aus der Bastogne. Das Dessert wird in einer Glasschüssel serviert und reicht für eine Gruppe von 6 à 8 Personen.Tiramisu Bastogne (Mascarpone, Spekuatius aus der Bastogne, Eigelb, Zucker, Kakao, Kaffee, Löffelbiskuit)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Das servierte Tiramisu wird mit Spekulatius aus der Bastogne. Das Dessert wird in einer Glasschüssel serviert und reicht für eine Gruppe von 6 à 8 Personen.
 
Individuelle Desserts
Stück
3.30 €
Pro Stück
Himbeer-Schokomuffin, hausgemacht Ein Muffin, bei dem die Süße der weißen Schokolade auf die Frische der Himbeeren trifft. Saftig und fruchtig – er passt sowohl zur Kaffeepause aber ist auch lecker als Dessert.Himbeeren, Weiße Schokolade, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Ein Muffin, bei dem die Süsse der weissen Schokolade auf die Frische der Himbeeren trifft. Saftig und fruchtig – er passt sowohl zur Kaffeepause aber ist auch lecker als Dessert.
 
Stück
4.10 €
Pro Stück
Tiramisu mit Spekulatius aus der Bastogne Entdecken Sie unser Bastogne-Tiramisu, eine köstliche Kombination aus Mascarpone-Tiramisu-Creme, Bastogne-Spekulatius und einer feinen Note Kakao.Spekuatius aus der Bastogne, Kakao, Mascarpone, Eigelb, Sahne, Zucker

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Entdecken Sie unser Bastogne-Tiramisu, eine köstliche Kombination aus Mascarpone-Tiramisu-Creme, Bastogne-Spekulatius und einer feinen Note Kakao.0
 
Stück
4.50 €
Pro Stück
Obstsalat aus frischen Früchten Frischer Obstsalat mit Früchten der Saison.Obstsalat der Saison (Ananas, Apfel, Granny Smith Äpfel, Kiwi, Papaya, Rosa Weintrauben, Saftorangen)Frischer Obstsalat mit Früchten der Saison.0
Stück
3.30 €
Pro Stück
Muffin Dulce de Leche, hausgemacht Genießen Sie unseren Muffin aus einem weichen Teig, gefüllt mit Dulce-de-Leche-Creme und überzogen mit einer Zuckerglasur. Perfekt für eine Kaffeepause oder als Dessert.Kondensmilch, Puderzucker zur Dekoration, Muffinteig (Mehl, Mascarpone, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Hefe)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Geniessen Sie unseren Muffin aus einem weichen Teig, gefüllt mit Dulce-de-Leche-Creme und überzogen mit einer Zuckerglasur. Perfekt für eine Kaffeepause oder als Dessert.
 
Stück
3.90 €
Pro Stück
Mango-Kokos-Kuchen Dieser Mango-Kokos-Kuchen wird zubereitet mit frischer Mango, einem leichten Biskuitteig und Kokosraspeln. Sein fruchtig-frischer Geschmack bringt einen Hauch von Sommer in Ihr Meeting.Mango-Kokos-Kuchen (Mango, Butter, Mehl, Kokosmilch, Kokosnuss, Eier, Kristallzucker, Zucker, Hefe)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten)Dieser Mango-Kokos-Kuchen wird zubereitet mit frischer Mango, einem leichten Biskuitteig und Kokosraspeln. Sein fruchtig-frischer Geschmack bringt einen Hauch von Sommer in Ihr Meeting.
 
Stück
4.10 €
Pro Stück
Apfeltörtchen Ein £Apfeltörtchen mit einer Flanfüllung. Eine klassische Kombination aus cremiger Füllung und gebackenen Äpfeln. Perfekt als Dessert oder zur Kaffeepause.Aprikosenglasur, Apfel, Tortchen, Flankuchen (Aromatisierte Stärke zum Backen, Milch, Eier, Zucker, Sahne, Vanille)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse)Ein £Apfeltörtchen mit einer Flanfüllung. Eine klassische Kombination aus cremiger Füllung und gebackenen äpfeln. Perfekt als Dessert oder zur Kaffeepause.
 
Stück
4.50 €
Pro Stück
Knuspriges Nuss-Törtchen, vegetarisch Ein Törtchen aus Walnüssen, Cashewnüssen und Ahornsirup, verfeinert mit einer Mascarponecreme mit Zimt. Eine kleine Köstlichkeit zum Dessert.Gehackte Walnusskerne, Pekannusse, Ahornsirup, Mehl, Tortchen, Eier, Kristallzucker, Aprikosenglasur, Butter, Mascarpone-Creme Dekor (Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanille)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Weizen (Gluten), Mandeln (Nüsse), Pekannüsse (Nüsse), Walnüssen (Nüsse)0
 
Stück
4.10 €
Pro Stück
Griechischer Joghurt mit frischer Ananas Genießen Sie unseren leckeren griechischen Joghurt, serviert mit frisch geschnittenem Ananas für eine köstlich erfrischende Kombination.Ananas, G, echischer Joghurt, Zucker, Rindergelatine

ALLERGENEN: MilchGeniessen Sie unseren leckeren griechischen Joghurt, serviert mit frisch geschnittenem Ananas für eine köstlich erfrischende Kombination.
 
Obstkuchen, Cakes und Torten hausgemacht
Stück
13.95 €
Pro Stück
Der echte Carott'Cake Genießen Sie unseren köstlichen hausgemachten Karottenkuchen, zubereitet mit geriebenen Karotten und einer feinen Mischung aus Zimt und Walnüssen, die für eine knusprige Textur sorgt. Abgerundet wird der Kuchen mit einer zarten, cremigen Mascarpone-Mousse. Ein authentischer Kuchen, ideal zum Teilen für 4 bis 6 Personen – zum Frühstück, als Dessert oder für eine genussvolle Kaffeepause.Zartbitter Schokolade, Schokoladen Twister, Orange, Karottenkuchen mit Walnüssen (Karotten, Mehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Eier, Walnusse, Hefe, Zimt, Salz), Mascarpone-Creme Dekor (Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanille)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Walnüssen (Nüsse)Geniessen Sie unseren köstlichen hausgemachten Karottenkuchen, zubereitet mit geriebenen Karotten und einer feinen Mischung aus Zimt und Walnüssen, die für eine knusprige Textur sorgt. Abgerundet wird der Kuchen mit einer zarten, cremigen Mascarpone-Mousse. Ein authentischer Kuchen, ideal zum Teilen für 4 bis 6 Personen – zum Frühstück, als Dessert oder für eine genussvolle Kaffeepause.
 
 
Stück
13.95 €
Pro Stück
Birne-Helene-Kuchen Genießen Sie einen hausgemachten Schokoladenkuchen mit saftigen Birnen im Inneren. Überzogen mit einer großzügigen Schokoladenglasur ist dieses Dessert ideal zum Teilen für 4 bis 6 Personen – zum Dessert oder für eine genussvolle Kaffeepause.Zartbitter Schokolade, Schokoladen Twister, Birnen, Schokoladen Sahnecreme (Zartbitter Schokolade 53%, Sahne), Schokoladen Rührteig (Butter, Zartbitter Schokolade 53%, Milch, Zucker, Salz, Mehl, Kakao, Hefe, Eier), Birnen-Vanillekompott (Birnen, Zucker, Pektin, Vanille)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten)Geniessen Sie einen hausgemachten Schokoladenkuchen mit saftigen Birnen im Inneren. überzogen mit einer grosszügigen Schokoladenglasur ist dieses Dessert ideal zum Teilen für 4 bis 6 Personen – zum Dessert oder für eine genussvolle Kaffeepause.
 
 
Stück
20.00 €
Pro Stück
Hausgemachter Chocolate Chip Cookie (300 g) Entdecken Sie unseren Cookie Royal, perfekt zum Teilen während Meetings. Er besteht aus einer Cookie-Basis mit dunkler Schokolade, verfeinert mit einer cremigen Mascarponefüllung, Cashewnüssen und einer edlen Schokoladendekoration. Eine köstliche Genussmoment, der alle Liebhaber süßer Spezialitäten begeistern wird. Der Cookie ist für 4 bis 6 Personen geeignet.Zartbitter Schokolade, Johannisbeere, Cashew-Nuss, Choco Deco in Streifen dunkel/weiß, Müsli Cookies (Mehl, Musli, Butter, Eier, Zucker, Kristallzucker, Hefe, Salz), Mascarpone-Creme Dekor (Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanille)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Sesamkörner, Gerste (Gluten), Hafer (Gluten), Weizen (Gluten), Cashewnüsse (Nüsse)Entdecken Sie unseren Cookie Royal, perfekt zum Teilen während Meetings. Er besteht aus einer Cookie-Basis mit dunkler Schokolade, verfeinert mit einer cremigen Mascarponefüllung, Cashewnüssen und einer edlen Schokoladendekoration. Eine köstliche Genussmoment, der alle Liebhaber süsser Spezialitäten begeistern wird. Der Cookie ist für 4 bis 6 Personen geeignet.
 
 
Stück
30.00 €
Pro Stück
Tarte Crousti Noix à l'érable (26 cm) Genießen Sie unsere köstliche knusprige Walnuss-Cashew-Tarte, zubereitet mit einer feinen Tartefüllung aus Ahornsirup und einer zarten Mascarponecreme, die mit Zimt verfeinert ist. Diese köstliche Tarte ist ideal für 8 bis 10 Personen.Zartbitter Schokolade, Mascarpone-Creme mit Zimt (Zimt, Mascarpone-Creme Dekor (Sahne, Mascarpone, Zucker, Vanille)), Knuspriger Ahorn-Nuss-Kuchen 26 cm (Kuchenteig, Ahornsirup, Kristallzucker, Butter, Mehl, Eier, Gehackte Walnusskerne, Pekannusse, Aprikosenglasur)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Pekannüsse (Nüsse), Walnüssen (Nüsse)Geniessen Sie unsere köstliche knusprige Walnuss-Cashew-Tarte, zubereitet mit einer feinen Tartefüllung aus Ahornsirup und einer zarten Mascarponecreme, die mit Zimt verfeinert ist. Diese köstliche Tarte ist ideal für 8 bis 10 Personen.
 
 
Stück
32.00 €
Pro Stück
Schokoladenkuchen (26 cm) Genießen Sie eine klassische Torte aus 70% Zartbitterschokolade mit zartschmelzender Textur und einem intensiven Geschmack. Garniert mit Vanille-Schlagsahne und knusprigen Pekannüssen. Diese Torte reicht für 8 bis 10 Personen.Vanille, Pekannusse, Eigelb, Zucker, Eier, Milch, Sahne, Zartbitter Schokolade 70%, Kuchenteig, Zartbitter Schokolade, Schlagsahne mit Vanille Aroma (Zucker, Vanille, Sahne), Schokoladenganache für Torten (Milch, Zartbitter Schokolade, Zucker, Wasser)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Pekannüsse (Nüsse)Geniessen Sie eine klassische Torte aus 70% Zartbitterschokolade mit zartschmelzender Textur und einem intensiven Geschmack. Garniert mit Vanille-Schlagsahne und knusprigen Pekannüssen. Diese Torte reicht für 8 bis 10 Personen.
 
 
Stück
35.00 €
Pro Stück
Saint-Honoré-Torte mit Praliné-Creme Dieser köstliche Saint-Honoré vereint eine Konditorcreme mit Haselnuss-Praliné, Vanille-Schlagsahne und kleine Windbeutel, die mit einer Haselnusscreme gefüllt sind und von einer Glasur nach Rocher-Art umhüllt sind. Der Kuchen reicht für 8 bis 10 Personen.Blätterteig, Blaubeeren, Johannisbeere, Zartbitter Schokolade, Mini-Windbeutel mit Praliné-Füllung und Rocher-Glasur (Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Praliné-Konditorcreme (Praline, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb), Milchschokoladen-Glasur (Vollmilchschokolade, Sonnenblumenöl, Zerdruckte haselnusse)), Schlagsahne mit Vanille Aroma (Zucker, Vanille, Sahne), Brandteig (Eier, Mehl, Butter, Zucker, Salz, Milch, Wasser), Praliné-Konditorcreme (Praline, Milch, Zucker, Vanillepudding, Vanille, Eigelb)

ALLERGENEN: Eier, Milch, Sojabohne, Weizen (Gluten), Haselnüsse (Nüsse)Dieser köstliche Saint-Honoré vereint eine Konditorcreme mit Haselnuss-Praliné, Vanille-Schlagsahne und kleine Windbeutel, die mit einer Haselnusscreme gefüllt sind und von einer Glasur nach Rocher-Art umhüllt sind. Der Kuchen reicht für 8 bis 10 Personen.0
 
 
Früchtekörbe
Stück
25.00 €
Pro Stück
Früchtkorb der Saison Auswahl von 13 Früchten je nach Saison (+ / - 5 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Sommerfrüchtekorb (Rosa Weintrauben, Grüne Trauben, Banane, gelbe Pflaume, Pflaumen, Conference Birnen, Aprikose, Nektarinen, Apfel, Gelbe Pfirsiche)0
Stück
36.00 €
Pro Stück
Großer Obstkorb der Saison Auswahl an 25 Früchten der Saison (+ / - 10 Personen). Das Obst wird von uns gesäubert und gewaschen.Gourmet Sommer Obstkorb (Rosa Weintrauben, Grüne Trauben, Banane, gelbe Pflaume, Pflaumen, Conference Birnen, Aprikose, Nektarinen, Apfel, Gelbe Pfirsiche)0

Besteck

Cateringsmaterial
Stück
0.30 €
Pro Stück
Kuchengabeln 0
Stück
0.50 €
Pro Stück
Dessertlöffel 0
Stück
1.25 €
Pro Stück
Bestecktüte (Verleihpreis) Gabel, Messer und ServietteBestecktüte (Verleihpreis)Gabel, Messer und Serviette0
Stück
1.25 €
Pro Stück
Teller Grosse Teller fürs Buffet.TellerGrosse Teller fürs Buffet.0
Stück
1.25 €
Pro Stück
Servierzange 0
Stück
2.00 €
Pro Stück
Salatbesteck Salatbesteck0
Getränke
Stück
3.15 €
Pro Stück
Smoothie mit Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, 250 ml Eine köstliche Mischung aus Brombeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Banane, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeere, Grüne Trauben, Orange, Limetten, Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren SmoothieEine köstliche Mischung aus Brombeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.0
Stück
3.15 €
Pro Stück
Smoothie mit Mango und Passionsfrüchten 250 ml Eine köstliche Mischung aus Mango und Passionsfrüchten aus zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.Pink Lady Apfel, Mango, Banane, Passionsfrucht, Orange, Gelbe Pfirsiche, Limetten, Mango- und Passionsfrucht-SmoothiesEine köstliche Mischung aus Mango und Passionsfrüchten aus zerkleinerten ganzen Früchten hergestellt. Es entsteht ein reiner und schmackhafter Saft. Die Verpackung ist vollständig wiederverwertbar.0
Stück
3.90 €
Pro Stück
Mineralwasser 1 Liter Sprudel0
Stück
3.90 €
Pro Stück
Stilles Wasser 1 Liter Stilles Wasser0
Stück
4.50 €
Pro Stück
Coca zero 1l Coca cola zero 1 l0
Stück
4.50 €
Pro Stück
Coca Cola 1 Liter Coca cola0
Stück
5.25 €
Pro Stück
Orangensaft 1 Liter Orangensaft0
Stück
5.80 €
Pro Stück
Apfelsaft BIO 1 Liter Apfelsaft BIO0
Stück
5.80 €
Pro Stück
Multivitaminsaft BIO 0.7 Liter Bio-Multivitaminsaft0